'N Nagereg wat baie huisvroue vir Paasfees voorberei, is maaskaas-Paasfees. Hierdie gereg lyk die interessantste op die tafel toe 'n spesiale vorm vir die voorbereiding daarvan gebruik is - 'n pasochna. Op die vooraand van die vakansie is dit egter nie so maklik om hierdie gereedskap te vind nie; soveel huisvrouens dink daaraan om die paasfees-lekkerny in te kook.
Paasmaaskaas is 'n ongelooflike lekker nagereg wat op byna elke Paastafel teenwoordig is. Iemand berei hierdie gereg voor met behulp van 'n pasochny, terwyl iemand nie die behoefte aan hierdie gereedskap sien nie en 'n feestelike maaltyd met geïmproviseerde middele maak.
As u nie 'n vorm vir Paasfees het nie, moet u nie ontsteld wees nie, want u kan 'n nagereg daarsonder maak, terwyl die gereg baie aantreklik sal lyk. Dus, vir die voorbereiding van Paasfees, kan u 'n gewone sif of vergiet gebruik. Om dit te doen, is dit voldoende om die wrongelmassa in kaasdoek in twee of vier lae gevou te plaas, 'n bal te vorm en alles in 'n sif of vergiet te plaas, en bedek met 'n bord bo-op, stel onderdrukking. 'N Dag later (dit is die dag waarop die tradisionele Paasfees voorberei word), kan jy Paasfees in 'n pragtige plat bord uitlê en versier. Dit is opmerklik dat u die ostemengsel na 24 uur op 'n koel plek onder verdrukking kan oorplaas in 'n diep bord of beker van die gewenste vorm, bedek met perkament, gaas of gewone kleefplastiek, en alles goed kan stamp. laat dit dan 'n uur of twee in 'n yskas staan. Na die gespesifiseerde tyd moet die bord op 'n plat skottel gedraai word. Gevolglik kry u die Paasfees van die gewenste vorm.
As u 'n kegelvormige Paasfees wil kook, kan u in hierdie geval 'n rasper of 'n plastiekpot van die gewenste vorm as 'n pasochny gebruik, wat voorheen gate in die pot geboor het om die wei te dreineer. Hierdie opsies is baie gerieflik, die nagereg blyk asof dit in 'n spesiale pasochny voorberei is.
'N Lang, afgeronde Paasfees kan gemaak word deur byvoorbeeld 'n koekvorm te gebruik. Tans verkoop baie winkels lang karton-spasies om koeke te bak, kry die vorm van die gewenste deursnee en gebruik dit. Al wat nodig is, is om die vorm op 'n sif te plaas, die binnekant met gaas te bedek, die ostemassa uit te lê en onder druk te plaas. Na 'n dag kan die voltooide Paasfees verwyder en versier word.
