Uie is een van die gewildste groente wat huisvroue gebruik vir die bereiding van sekere geregte. Maar hoe dit gesny word, hang nie net van die voorkoms af nie, maar ook van die smaak van die voorbereide gereg.
Instruksies
Stap 1
U benodig 'n skerp groentemes om die uie te sny.
Stap 2
Skil eers die ui. Sny die wortel van die ui af en begin die vel en die buitenste laag van die ui in repe na die wortel te skil. U kan die ui ook skil deur dit saggies in u hand te druk om die skil van die ui vry te laat. Die gasvrou adviseer ook 'n ander manier om die ui te skil: week die ui vir 10 minute in water, die skubbe word nat en begin maklik afskilfer.
Stap 3
Hoe om 'n ui in blokkies te sny.
Sny die ui in die helfte. Sit elkeen van die helftes plat op die bord neer. Sny die ui in dwarssnitte in halwe ringe en sny dit dan in die lengte. Só word die uieblokkies gemaak.
Stap 4
Hoe om 'n ui in halwe ringe te sny.
Om dit te doen, sny die ui in die lengte en sny dit oor. Verdeel dan die resulterende halwe ringe met u hande. En om uieringe te kry, moet u 'n ronde ui sny en dit met u hande vashou.
Stap 5
Hoe om die ui fyn te kap.
Soms moet jy die ui baie fyn kap vir die slaai. As u nie 'n voedselverwerker het nie, is dit moontlik om dit handmatig te doen. Verdeel die ui in die helfte sonder om die ui se punt af te sny. Maak vertikale en dan horisontale snye, hou die wortelstuk styf met u hand vas.
Stap 6
Om die ui grof te kap, moet u verskeie groot snitte langs en dwars oor die ui maak.
