Voor slaai word slaaie gewoonlik baie mooi versier - met krullerige groenteblomme, skyfies en druiwe of olywe. Maar al hierdie prag kan bewonder word totdat die gaste die slaai op hul borde begin neerlê. Dan word die harmonie geskend en bly daar net een naam oor van die feesgereg. Hoe kan jy 'n slaai mooi voorsit?
Instruksies
Stap 1
Tamatie tulpe
Sny die bokant van tamaties af, verwyder die pulp met 'n lepel. Dit is beter om die rand getand te maak, dan lyk die tamaties regtig soos tulpe. Vul die resulterende tulpe met slaai.
Wenk: dit is beter om tamaties van matige rypheid te neem sodat hulle hul vorm goed hou.
Stap 2
Pannekoekroulette
Dit is nodig om dun pannekoeke te bak. Draai die slaai in verkoelde pannekoeke in die vorm van rolletjies.
Wenk: dit is beter om pannekoeke in melk te bak, dan is dit glad en het dit nie 'n poreuse struktuur nie.
Stap 3
Kaasmandjies
Rasper die kaas. Smelt die kaasmassa in 'n braaipan en sit dit met 'n spatel op die bodem van 'n omgekeerde glas. Nadat u afgekoel het, kan u dit met slaai vul.
Stap 4
In glase of bakkies
In hierdie vorm is dit beter om blaarslaai te bedien. Dit is nodig om die slaai in glase of bakke te gooi, en die slaaisous daarop te gooi.
Wenk: dit is beter om deursigtige geregte vir die slaai in te neem en meer lae veelkleurige produkte in die slaai te gebruik.
Stap 5
Komkommerbote
Sny die komkommers in die lengte in die helfte, haal die pulp uit met 'n lepel, vul dit met slaai.
Wenk: Aangesien sulke bote 'n vlak diepte het, is dit beter om 'n romerige massa vir sulke bedieningslaai te gebruik.
Stap 6
In die vorm van 'n wortel
Kook die wortels en gebruik 'n skiller om 'n dun lang strook te maak. Rol hierdie strook in die vorm van 'n sakkie, vul dit deeglik met die slaai sodat dit sy vorm hou.
Wenk: Versier sulke wortels met takkies dille of pietersielie.
Stap 7
Mini rolle
Neem Armeense lavash, smeer die slaai oor die hele oppervlak, rol dit op, sny in minirolletjies.
Stap 8
In die vorm van toebroodjies
U moet braai of droog in 'n broodrooster of in die oond snye brood of brood, slaai daarop sit, versier met kruie.
Stap 9
In tertjies
U kan klaargemaakte tertjies koop, of u kan dit self bak.
Stap 10
In slaaiblare
Neem slaaiblare, spoel dit onder lopende water, droog dit af. Draai die voorbereide slaai in groen blare toe in die vorm van rolletjies.
Wenk: Om te voorkom dat sulke rolle uitmekaar val, maak dit vas met spiese of tandestokkies.
