Relatief onlangs het soesjiekroeë en Japannese restaurante ons daaglikse lewe betree. Ons het hulle meestal waardeer en hulle gereeld begin besoek. Die enigste probleem is dat die kultuur van Japan baie ver van ons af is, en ons verstaan nie die hele seremonie nie
Baie is skaam en gaan nie na sulke inrigtings nie, net omdat hulle nie die reëls van die etiket ken nie. Daarom sal ons na enkele basiese reëls kyk
Eerstens 'n bietjie musikale notasie. Japannese kookkuns is baie uiteenlopend. Sushi is net een van die soorte kos wat Japannese restaurante aanbied. Sushi of sushi is vis, skulpvis, kaviaar, groente of 'n omelet op rys. Hulle word so gemaak, 'n digte knop word gevorm uit rys, die hoofkomponent word daarop gelê en met nori-alge gerol. Sashimi is slegs snye vis, skulpvis, seekos wat rou bedien word. Sushi rolle is 'n rol wat bestaan uit rys en 'n verskeidenheid ander seekos en groente. Daarbenewens is die Japannese kookkuns vol slaaie en sop, rysnoedelgeregte en soetrysprodukte vir nagereg.
Om sushi behoorlik te eet, moet u eers met eetstokkies leer eet. Wetenskap is eenvoudig, maar vereis vaardigheid. Die beste manier om vinnig te leer, is deur voortdurende opleiding. Andersins is daar nog 'n paar nuanses.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Sushi, sashimi en rolletjies moet nooit op stokkies vasgepen word nie. Hulle moet met stokkies geneem word en nie anders nie.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Terwyl u eet, kan u nie u eetstokkies waai nie, dit is 'n teken van slegte smaak.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Stokkies kan nie dwars gekruis word nie, dit is 'n verskriklike skending van die etiket.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. As u voedsel van die gewone bord afneem, doen dit met die agterkant van die eetstokkies, nie die een wat u eet nie.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Stokke word nie aanvaar om te byt, in jou mond te hou of jou tande te pluk nie.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Moenie te laag oor die bord leun terwyl u eet nie.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. As u 'n maaltyd met iemand wil deel, bedien 'n bord en nie eetstokkies nie.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-inspringing: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 8. Moenie stokke in die vuis hou nie, teken nie foto's op die tafel of wys na iemand nie, dit is 'n aanstootlike aksie.
'N Besoek aan 'n sushi-kroeg is 'n baie interessante en lekker geleentheid. Natuurlik sal nie almal van hierdie lekkernye hou nie, maar dit is die moeite werd om te probeer.
Ons het na die onderneming gekom, 'n bestelling gemaak. Om mee te begin, sal u 'n fout bedien word - 'n warm handdoek om u hande te was. Daarna sal hulle kos, sojasous en wasabi, wat 'n integrale deel van die hele maaltyd is, bedien.
Nou, nou is jy gereed vir enigiets. Kom dus bymekaar en gaan na die naaste sushi-kroeg om u nuwe vaardighede te toets. Geniet jou ete.
