Hoe Om Seldery Slaai Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Seldery Slaai Te Maak
Hoe Om Seldery Slaai Te Maak

Video: Hoe Om Seldery Slaai Te Maak

Video: Hoe Om Seldery Slaai Te Maak
Video: RECEPT VAN DE SALADE VAN DE SELDERIJ | YOGHURTSALADE | HOE MAAKT U SALADE VAN SELDERIJ? 2024, Maart
Anonim

Stingel- of wortel-seldery-slaaie kan beide ligte somer-snackgeregte wees en 'n toevoeging tot vetterige gegrilde vleis wat op koue dae bedien word. Afhangend van die resep, is dit geskik vir diegene wat die figuur volg of op soek is na 'n nuwe, vars smaak sonder om hulle oor kalorieë te bekommer.

Hoe om seldery slaai te maak
Hoe om seldery slaai te maak

Dit is nodig

    • Selderystingelslaai met lemoen- en suurlemoensous
    • 2 rooi appels;
    • 1 suurlemoen;
    • 2 lang stingels seldery;
    • 3-4 vere van groen uie;
    • 1/2 koppie rosyne
    • 1/2 koppie okkerneute
    • 1/4 koppie olyfolie
    • 1 lemoen;
    • 4 koppies spinasieblare
    • seesout en vars gemaalde peper na smaak.
    • Wortel seldery slaai
    • 1 selderywortel;
    • 3 eetlepels. eetlepels mayonnaise;
    • 1 eetlepel. 'n lepel growwe mosterd;
    • 2 teelepels suurlemoensap;
    • sout
    • peper.
    • Vars wortel-selderyslaai met yoghurt- en muntbemesting
    • 1 selderywortel;
    • sap van een suurlemoen;
    • 100 g jogurt;
    • 2-3 knoffelhuisies;
    • 2-3 ste. lepels okkerneute;
    • mint blare;
    • sout
    • gemaalde rooipeper
    • Wortel seldery slaai met hoender
    • 1 gekookte hoenderborsie;
    • 1 selderywortel;
    • 1 groen appel;
    • 1 koppie volvet Turkse jogurt sonder bymiddels
    • 2 knoffelhuisies;
    • 1/3 koppie uitgedopte okkerneute
    • 1 eetlepel. 'n lepel selderysade;
    • 1 eetlepel. 'n lepel suurlemoensap;
    • sout
    • gemaalde witpeper.

Instruksies

Stap 1

Selderystingelslaai met lemoen- en suurlemoensous

Haal die skil uit die suurlemoen met 'n fyn rasper, plaas dit 30-40 sekondes in die mikrogolfoond en druk die sap uit. Kern die appels en sny dit in blokkies, strooi suurlemoensap oor. Sny die seldery in dun skywe en plaas dit saam met die appels, voeg fyngedrukte okkerneute en rosyne by. Druk die sap ook uit die lemoen. Maak 'n slaaisous met oorblywende suurlemoensap, suurlemoenskil, lemoensap, olyfolie, sout en peper. Geur die slaai en plaas dit in die yskas vir 15-20 minute. Sit voor op spinasieblare.

Stap 2

Wortel seldery slaai

Laat die water in 'n groot kastrol kook. Skil die selderywortel en rasper dit op 'n growwe rasper. Plaas die gerasperde seldery in kookwater en kook ongeveer 2 minute. Dreineer die kookwater, spoel af met koue water en droog die seldery uit. Maak 'n slaaisous met mosterd, mayonnaise en suurlemoensap. Kombineer die slaaisous met seldery en sit dit voor as 'n losstaande gereg of as 'n toevoeging tot gegrilde vleis.

Stap 3

Vars wortel-selderyslaai met yoghurt- en muntbemesting

Skil en rasper wortel seldery. Bedruip met suurlemoensap. Skeur die kruisementblare in stukke, gee die knoffel deur 'n knoffelpers, meng met jogurt, geur met sout en voeg dit by die seldery. Garneer met okkerneutskywe en voeg bietjie rooi soetrissie by.

Stap 4

Wortel seldery slaai met hoender.

Skeur die hoenderborsie met groot hande in groot vesels. Skil en rasper die selderywortel en appel. Bedruip met suurlemoensap. Voeg by die hoender, sit die gekapte okkerneute daar en meng. Meng die jogurt, fyngedrukte knoffel, sout en pepersous. Geur die slaai, garneer met seldery saad. Sit dit verkoel voor.

Aanbeveel: