Kiwi is ideaal vir baie nageregte. Die kiwi konfyt sal dus baie mooi en smaaklik wees.
In Rusland is hulle gewoond om konfyt te maak uit tuin- en bosbessies. Konfyt van frambose, aarbeie, bosbessies, rooi en swartbessies, wolbessies, appels is nie eksoties vir ons nie. Hulle het al sulke konfyt probeer, en baie van hulle is al moeg vir sulke konfyt. Diversifiseer u nageregte met eienaardige en eenvoudige kiwi-konfyt.
Hier is 'n resep wat ek gevind het. Dit is baie eenvoudig, maar hierdie konfyt sal vir baie sekerlik 'n interessante bederf word.
Wat u nodig het om kiwi-konfyt te maak: 10 medium kiwi's, 2 piesangs, 2 teelepels gelatien, 2 koppies suiker (min of meer, na smaak, ek verkies minder), 'n klein suurlemoen.
Voorbereiding
Kap piesangs, kiwi (kiwi moet ook vooraf geskil word). Roer, onthou terwyl jy roer, voeg suiker, gelatien en suurlemoensap by die puree wat daaruit ontstaan (opsioneel). Laat dit op lae hitte kook, koel af.
As u wil, kan u die piesang oorslaan.
Nuttige wenk: enige tuisgemaakte konfyt is baie gesonder as die klaargemaakte konfyt wat in winkels verkoop word. Dit gaan alles oor preserveermiddels, stabiliseerders, verdikkingsmiddels, wat absoluut nie nuttig vir ons liggaam is nie. Dit is duidelik dat dit baie makliker is om 'n pot met 'n klaargemaakte produk te koop en oop te maak, maar dit is die moeite werd om te onthou dat die skade wat deur individuele "voedsel" -additiewe veroorsaak word, nie vergelykbaar is met die besparing van tyd vir kook nie.
