Dit is moeilik om 'n Russiese fees voor te stel sonder 'n mistige bottel wodka, en dit is nie net moeilik nie, maar ook onmoontlik om hierdie tradisie te beveg. Ja, waarskynlik nie die moeite werd nie - dit is immers nie die vodka op die tafel wat die fees dronk maak nie, maar die onvermoë om dit reg te gebruik. En die versnapering is van groot belang.
Tipes versnaperinge "onder vodka"
Om die hele aand voldoende te bly en soggens sonder hoofpyn op te staan, moet u vodka reg drink. En om reg te drink, is dit nie net om te weet wanneer u moet stop nie, maar ook om 'n sterk drank korrek te eet. Daar is drie soorte versnaperings wat met wodka bedien word. Die eerste bevat voedsame geregte: gebraaide en gestoofde vleis, vis, asook warm hoofgeregte daaruit met die toevoeging van aartappels of rys. So 'n versnapering is nodig om die gevoel van bitterheid, 'n onaangename nasmaak of 'n brandende gevoel in die keel te verlig.
Drink 2-3 uur voor die fees 'n glas wodka met 'n snack aan 'n canapé met swartbrood en 'n stuk haring, sodat die liggaam ensieme begin produseer wat die effek van alkohol blokkeer.
Die tweede tipe bevat geregte wat 'n omvattende effek het: warm souse, sop, slaaie. Hulle wys die smaak van wodka in teenstelling met die speserye en geurmiddels waaruit hul samestelling bestaan. Die derde wasmiddel bevat verskillende groente- en sampioenehappies, gesout en gepekeld, en is ontwerp om die smaak van wodka te verfris. Gewoonlik is al hierdie soorte voorgereg gelyktydig op die tafel, en u kan dit tydens die aandete varieer deur die regte keuse te kies.
Hoe om vodka reg te drink
U moet koue, effens mistige vodka drink. U moet dit nie met vetterige kos byt nie - dit sal nie ophou nie, maar die effek van alkohol vertraag, en op 'n dag sal u besope raak. Daarbenewens sal vetterige kos die spanning op die lewer verhoog, en dit sal al moeilik wees.
Vermy moeilik verteerbare voedsel met baie vet en proteïene: gerookte vleis, gebraaide vleis, peulgewasse, pluimvee. Begin met 'n warm, stewige maaltyd wat eers bedien word en gaan dan voort met 'n koue maaltyd. Eet slegs 'n beter natuurlike produkte van hoë gehalte.
As u nie seker is dat u betyds sal kan sê nie: "Dankie, ek het al genoeg gehad", neem 6-8 tablette geaktiveerde houtskool voordat u na die tafel gaan sit.
Die klassieke kombinasie is klein toebroodjies met swartbrood, kaviaar of haring; piekels, ingelegde tamaties, sampioene en vis. Haring met groen of uie is ook 'n goeie peuselhappie vir wodka as gebraaide of gekookte aartappels op die tafel bedien word. Neem kennis dat gekruide kos, insluitend speserye, knoffel, asyn, mosterd, die metabolisme versnel en die vinnigste opname van alkohol in die bloedstroom bevorder. Wees versigtig met sampioene, sommige daarvan in kombinasie met alkohol kan ook giftige stowwe vrystel.
Versnapering van groente en vrugte met 'n hoë veselinhoud, sowel as die wat organiese sure bevat, sal die metabolisme en die uitskakeling van alkohol uit die liggaam bespoedig: appels, suurlemoene, druiwe. As u verkies om te drink, kies vrugte- en groentesap.
