Kluitjies met kersies of aartappels verbaas niemand nie. Maar soms wil jy regtig iets meer oorspronklik hê. Om dit te doen, is dit glad nie nodig om iets eksoties uit te dink nie. Probeer idees implementeer vir persoonlike vulsels uit eenvoudige produkte.
Baie mense hou van heerlike kluitjies met soutvulsels. As die gewone vulsels vervelig is, probeer om iets uit die lys te kook:
· Vul met porcini sampioene. Week gedroogde sampioene, kook dan tot sag en koel. Kap die sampioene fyn, meng dit met die uie. Jy kan 'n bietjie kapokaartappels by so 'n vulsel voeg.
· Nog 'n vulsel met sampioene: kap en braai die sampioene fyn. Kook aartappels in hul velle, skil en mash, voeg groente-olie by. Meng aartappels met sampioene, voeg 'n bietjie sout by.
Kap die fetakaas, voeg fyngekapte en gesoteerde ui, rou eier, sout en peper na smaak by. U kan ook fyngekapte pietersielie of dille by die vulsel voeg.
· Vul met rabarber: was die stingels, verwyder growwe vesels, sny in klein stukkies. Sit 'n lepel rabarber op 'n deegsirkel, strooi suiker na smaak oor.
· Verkrummel die fetakaas of rasper die bokkaas fyn. Voeg gemaalde paprika en fyngekapte songedroogde tamaties by.
· Bak die beet (bak is beter as om te kook, dus neem die beet nie oortollige water op nie). Verkoel en skil die groente, rasper op 'n growwe rasper. Voeg 'n bietjie vet maaskaas, fyngekapte dille, sout en peper na smaak by.
Soos u kan sien, kan oorspronklike vulsels van die eenvoudigste bestanddele gemaak word. Probeer, eksperimenteer - en alles sal regkom.
