Lavash is 'n soort ongesuurde witbrood wat op verskillende maniere geëet kan word. Elke moderne huisvrou weet dat lavash 'n baie maklike bestanddeel is in die bereiding van oorspronklike broodjies. Die kook van sulke geregte is baie eenvoudig, en die belangrikste, vinnig. Daar is 'n groot aantal vulsels vir pitabroodjies. Die lys opsies word voortdurend opgedateer danksy die verbeelding van die kulinêre meesters.
Dit is nodig
pitabrood, enige bestanddele vir die vulsel
Instruksies
Stap 1
Een van die gewildste vulopsies vir 'n pitabroodjie is 'n rol met krapstokkies. Om dit voor te berei, het u krapvleis of krapstokkies, setperke, mayonnaise, 'n paar gekookte eiers en enige soort kaas nodig. Al hierdie bestanddele moet so fyn as moontlik gekap word en met mayonnaise gemeng word. Sit die resulterende massa op pitabrood en rol dit in 'n rol. Knoffel sal pikante by hierdie gereg voeg.
Stap 2
Nog 'n weergawe van die lavash-rol is wrongel. Om te kook, benodig u maaskaas, vars kruie, sout en mayonnaise. Meng maaskaas met fyngekapte kruie, sout na smaak en meng met een of twee eetlepels mayonnaise. Voeg 'n paar knoffelhuisies, piekels en gerasperde kaas by. U sal eindig met 'n heel ander vulsel gebaseer op maaskaas. Slegs in die tweede kookopsie is dit nie nodig om mayonnaise te gebruik nie.
Stap 3
Gebraaide sampioene vul. Terwyl u die sampioene braai, voeg 'n bietjie uie en suurroom in die pan. Voeg dan 'n klein ingelegde komkommer en enige verwerkte kaas by die bestaande bestanddele. As u wil, kan u die kaas nie met die hoofmassa meng nie, maar die oppervlak van die pitabrood daarmee smeer voordat u die hoofvulling direk aanbring.
Stap 4
Lavash is ook ideaal om 'n seekosrol te maak. Een van die vulopsies is fyngekapte rooi vis, kruie en ingelegde komkommers. Die vis kan vervang word met enige blikkieskos, wat eers deeglik met 'n vurk gekap moet word, en dan met gerasperde kaas en vars kruie gemeng moet word.
Stap 5
Vir liefhebbers van soet geregte kan lavash ook 'n lewensredder word. As vulsel vir 'n rol kan u gekookte kondensmelk, konfyt, konfyt, geklopte room neem. Met watter addisionele produkte om die gelyste basisse te meng, kan u self kies. Dit kan vrugte, neute, marmelade, gepofte rys wees. U kan eindeloos op hierdie gebied eksperimenteer.
Stap 6
Die mees algemene opsie om 'n pitabroodjie te maak, is die keuse van vooraf voorbereide slaaie as vulsel. Die samestelling van die bekende slaai "Olivier" is byvoorbeeld ideaal vir 'n oorspronklike lavashgereg. Plus, die meeste hoofgeregte kan u ook wenke gee oor hoe u u eie resep vir 'n bolaag vir 'n broodjie kan uitvind. U kan byvoorbeeld 'n rol met lewer, vleis, hoender maak. Maal net die voorbereide tweede gang en plaas dit op die pitabroodjie.
