Lande soos Denemarke, Finland, Noorweë en Ysland is bekend vir hul gesonde diëte. Die lande van die Middellandse See sluit ook hierby aan. Die Skandinawiese lande ontwikkel die beste diëte, sê navorsers. Maar ander wêreldgeriewe bied ook geregte aan, waarvan die voordele van onskatbare waarde is.
Wat eet mense in verskillende wêrelddele? En hoe is hul dieet goed vir die gesondheid?
Skandinawië
Vetvis met 'n hoë inhoud van Omega-3 en vetsure wat die brein stimuleer, word hier geliefd en vereer. Inwoners van Finland, Denemarke, Noorweë en ander noordelike lande eet baie bessies (bosbessies, bosbessies, lingonbessies) en groente (spinasie, spruitjies), wat 'n antioksidant bevat wat die vorming van kankerselle kan weerstaan.
Mediterreense lande
Die plaaslike bevolking is liefhebbers en groot aanhangers van olyfolie. Hierdie produk bevat baie vitamiene, vetsure, versadigde vette. Dit is hierdie samestelling wat die vlak van cholesterol beïnvloed en daartoe in staat is om dit aansienlik te verlaag. Kenners meen dat olyfolie 'n pynstiller en anti-inflammatoriese middel is.
Engeland
Dikwels verkies die Britte om gebraaide hoender en groente te kook. Voedingkundiges sê dat hoendervleis die liggaam lank versadig, sodat die gevoel van honger lank nie weer terugkom nie. Aartappels, 'n gewilde bestanddeel in Engelse geregte, is ryk aan vesel, terwyl kool en wortels antioksidant is. Gebraaide aartappels is weliswaar kos met baie kalorieë, en as u 'n dieet het, is dit beter om dit te weier.
Skotland
Havermeel is hier die prioriteit. Dit versadig die liggaam lank, verbeter die werking van die hart en bloedvate, verlaag die bloeddruk en beïnvloed die vlak van cholesterol. Havermeel is uiters voordelig vir die spysvertering, dit reinig die liggaam en verbeter die algemene welstand.
Midde-Oosterse lande
Die hoofdrankie is menttee. Dit word sedert antieke tye gebruik om die vorming van gas in die ingewande te verminder, die spysvertering te verbeter en spysvertering te voorkom. Vir vroue sal hierdie drank help om die vlak van hormone wat verantwoordelik is vir die groei van liggaamshare te verminder.
Sjina
Gemmer word by baie geregte in hierdie land gevoeg. Die voordelige eienskappe daarvan is regoor die wêreld bekend. Gemmer werk goed vir naarheid, spysverteringsprobleme en help om bloeddruk te verlaag. Groen tee en sampioene is ook gewild in China. Volgens wetenskaplikes verminder hierdie produkte die risiko van borsgewasse.
Indië
'N Belangrike onderdeel van baie geregte in hierdie land is die beroemde Indiese kerrie. Hierdie speserye stop die ontwikkeling van Alzheimersiekte, help die hart en verbeter die toestand van asma-pasiënte. Kerrie bevat curcumin, wat proteïensintese stimuleer wat 'n aantal siektes kan beveg. Koljander- en karwassade beïnvloed die vorming van kankerselle. Natuurlik praat ons oor natuurlike kerrie, sonder chemiese bymiddels en smaakversterkers.
