Pomelo is 'n sitrusvrug met sappige rooi, pienk of wit vleis. In sy vorm en smaak lyk dit soos 'n lemoen, maar in teenstelling met laasgenoemde, het dit 'n effense bitterheid. As gevolg van die lae kalorie-inhoud en spesiale eienskappe, word pomelo dikwels in verskillende diëte ingesluit.
Kalorie-inhoud en chemiese samestelling van pomelo's
Voedingkundiges beveel geen pomelo aan vir diegene wat probeer om van ekstra kilo's ontslae te raak nie. Dus, hoeveel kalorieë bevat die vrugte? Die kalorie-inhoud van pomelo-vrugte is baie laag en bedra slegs 39 kcal per 100 g. Terselfdertyd bevat dit vette, koolhidrate en proteïene. Dit bevat ook vesel, voordelige fitonsiede, organiese sure en natuurlike suikers.
By langdurige hittebehandeling verloor pomelo die meeste vitamiene en voedingstowwe, daarom is dit raadsaam om dit vars te gebruik.
Die pomelo is ook ryk aan vitamiene en minerale. Hulle is veral ryk aan vitamien C, en bevat ook beta-karoteen, B-vitamiene, vitamiene A, E en PP. Van die minerale in hierdie vrugte is daar jodium, yster, kalsium en kalium, mangaan, natrium, sink, kobalt, fluoor, magnesium en fosfor.
Essensiële olies, koolhidrate en pektiene tree in 'n spesiale interaksie in pomelo's op, wat die voordelige eienskappe van hierdie vrug verhoog.
Nuttige eienskappe van pomelo
Danksy voedingsvesel, asook glikosiede, wat die pomelo-pulp 'n kenmerkende bitter smaak gee, normaliseer die vrugte van hierdie vrug die spysvertering, verbeter die hart en bloedvate en voorkom die ontwikkeling van aterosklerose. Om dit te doen, is dit genoeg om elke week 2-3 pomelo's te eet.
Pomelo's het 'n lang rakleeftyd, waartydens hulle nie hul smaak en nuttige eienskappe verloor nie. Maar dit is die beste om dit op 'n koel plek te hou.
Pomelo help ook om bloeddruk te verlaag, dus word dit aanbeveel om met hoë bloeddruk te eet. Dit help om die immuunstelsel te versterk, die liggaam te versterk, die lewerfunksie te normaliseer en dien as 'n uitstekende reiniger.
Pomelo is nuttig vir apatie of depressie, liggaamlike of geestelike moegheid en as 'n voorkomende maatreël vir diabetes. Dit verbeter geheue en verskerp die aandag.
Boonop normaliseer pomelo metabolisme en bevorder dit beter vertering en assimilasie van verbruikte voedsel as gevolg van essensiële olies en organiese sure. Dit aktiveer ook die vetverbrandingsproses en verwyder oortollige vloeistof uit die liggaam. En die fenielalanien in hierdie vrugte help om die gevoel van honger vinnig te verdof. Dit alles maak pomelo 'n onontbeerlike produk vir diegene wat aan vetsug ly.
