Die antieke Grieke het die okkerneut 'n ware 'fees vir die brein' en 'voedsel vir die gode' genoem, omdat hulle geweet het van die voordele en voedingswaarde van hierdie produk. Maar u moet nie dink dat okkerneute slegs in 'n reeds volwasse stadium gedrink kan word nie, aangesien hulle en groen die menslike liggaam baie voordele sal bied in die samestelling van medisyne en talle tinkture.
Waarom okkerneute nuttig is
In die vrugte van hierdie plant is daar baie nuttige en voordelige effekte op die liggaam van vette, proteïene, vitamiene en ander nuttige stowwe. Om nie eens te praat van die wonderlike smaak wat okkerneute hul plek gee in die kookkuns van baie lande en mense nie.
Daar is veral baie van hierdie tipe vitamien C in neute, waarvan die inhoud in die stadium van groen volwassenheid 300 milligram kan bereik. Hierdie aanwyser vir die inhoud van askorbiensuur plaas okkerneute selfs hoër as korente en roosheupe.
Ander vitamiene van hierdie vrugte is A, B1, B2 en B3, sure is nikotien en folies. Die groen dop van okkerneute bevat ook 'n groot hoeveelheid tanniene, wat waardevolle bakteriedodende eienskappe het. Die kombinasie van al hierdie eienskappe maak okkerneute, veral in die groen stadium, 'n uitstekende bestanddeel om tinkture, kompote, preserveermiddels en nog baie meer te maak.
Tinktuur resepte
Daar is 'n hele paar opsies om medisinale en voorkomende drankies van groen okkerneute voor te berei. Die eenvoudigste resep bevat die gebruik van 15-20 gram fyngemaakte vrugte, 'n halwe liter alkohol, wat in 'n donker glashouer geplaas moet word en ongeveer 2-3 weke op 'n warm, maar verdonkerde en geventileerde plek geplaas moet word. In die toekoms is die aanbevole en genesende tempo van die verbruik van hierdie tinktuur ongeveer 25-30 milliliter per dag na etes.
As die vloeistof "ryp word", moet u nie bang wees dat dit verdonker nie, want dit is natuurlik as gevolg van die teenwoordigheid van kleurstowwe in die neutedop. U kan ook goeie vodka vervang deur alkohol.
By laasgenoemde word 'n effens ander tegnologie voorberei vir 'n gesonde drankie. Elastiese en nog nie harde groen neute moet in 4 stukke gesny word, in 'n donker potjie geplaas word en met wodka gevul word. Dit word aanbeveel om so 'n tinktuur vir ongeveer 'n maand op te berg, waartydens dit ryp word, en die neute sal al hul nuttige stowwe aan die vloeistof gee. Na die gespesifiseerde tydperk kan die afgewerkte wodka gedreineer en verteer word en die neute weer gegooi word.
'N Ander, maar baie belangrike punt, is dat u nie die okkerneutvrugte moet sny en dit lank sonder vloeistof moet laat nie, aangesien hierdie produk vinnig oksideer en agteruitgaan. As u slegs 'n paar reëls nakom, sal dit u help om 'n heerlike en aromatiese drankie voor te berei met 'n subtiele effens balsamiese reuk en 'n ryk, pragtige donker kastaiingkleur. Daarbenewens is die rakleeftyd in die regte omstandighede van so 'n tinktuur nie beperk nie.
