'N Baie eenvoudige en baie ryk nagereg! Die belangrikste ding is om donker sjokolade van hoë gehalte te neem, dan sal alles beslis regkom!
Dit is nodig
- - 170 g donker sjokolade;
- - 30 g botter;
- - 'n knippie sout;
- - 100 g okkerneute;
- - 300 g kondensmelk.
Instruksies
Stap 1
Berei 'n geskikte bakkie voor (ek gebruik silikoon om te bak) deur dit in verskillende lae met kleefplastiek te voer.
Stap 2
Kap die sjokolade in medium stukke met 'n mes en plaas dit in 'n klein kastrol. Giet 300 g kondensmelk daar, voeg 30 g botter en 'n knippie sout by. Plaas die kastrol op matige hitte en kook, roer af en toe tot dit begin prut. Sodra die mengsel op die punt staan om te kook, haal dit dadelik uit die brander en hou dit eenkant.
Stap 3
Kap die okkerneute grof met 'n mes. As u nie van okkerneute hou nie, gebruik u gunstelinge of 'n mengsel. Voeg dit dan by die sjokolademassa en roer. Versprei die toekomstige nagereg onmiddellik in die vorm. Maak die oppervlak glad met 'n spatel en stuur dit 6-8 uur na die yskas - dit sal u in die toekoms moontlik sonder fudge sny. Sny die klaargemaakte lekkerny in porsies en sit voor! Bêre in 'n toe houer in die yskas.
