Om gaste uit te nooi of 'n ete in u huis te reël, is 'n verantwoordelike geleentheid, en die keuse van goeie drankies speel 'n belangrike rol in die sukses daarvan. Rooiwyn het 'n uitstekende smaak met baie skakerings, en daarom moet u nie soseer op die prys konsentreer as op 'n aantal ander faktore om nie met alkohol van lae gehalte tevrede te wees nie.
Instruksies
Stap 1
Wyn, anders as ander alkoholiese drankies, moet duidelik gekombineer word met die gereg waarby dit 'n begeleiding is. Rooiwyn pas goed by vleis, veral beesvleis en wild. 'N Ligte, lae graad weergawe daarvan kan saam met gebakte vis of hoender bedien word. Die rooi tint is ook lief vir alle geregte wat met tamaties voorberei word. Daar moet in gedagte gehou word dat 'n groot hoeveelheid soetrissies en ander warm speserye wat in voedsel voorkom, met halfsoet afgewas moet word, terwyl 'n tradisionele aandete heel geskik is of selfs 'n uitstekende droë aperitief word. Die persentasie suiker en sterkte hang direk af van die kos wat bedien word.
Stap 2
Dit is moeilik vir 'n beginner om deur die ryk verskeidenheid van 'n drankwinkel te vaar, maar nadat hy elke bottel gekoop het, moet hy let op die gebied wat op die etiket waarin die druiwe gekweek word, aangedui word en hierdie spesifieke vloeistof in houers gegooi word. Met verloop van tyd sal hy voorkeur gee aan wynmakerye wat die hoogste gehalte en aromatiese drank lewer. Om mee te begin, kan 'n mens tevrede wees met die inligting dat die Italiaanse provinsie Toskane as die standaard van wynproduksie beskou word, Frankryk in dieselfde mate kan spog met sy Bordeaux en Bourgondië, en Amerika - Oregon en Sonoma.
Stap 3
Sommige mense verkies dat hulle nie deur die omgewing gelei word nie, maar deur die tipe wyn. Dit is nie net 'n sekere druifsoort nie, sommige variëteite is hul versnitte, dit wil sê geskikte kombinasies wat die samestelling betref. Hulle het verskillende sterk punte en aromas, alhoewel die meeste van hulle goed met dieselfde geregte pas. Die gewildste is Cabernet-Sauvignon, aangebied in so 'n uiteenlopende prysklas dat u dit vir 200 roebels of vir 'n paar duisend kan koop. Verder langs die dalende vesting is "Pinot Noir" en "Merlot", "Zinfandel" het 'n hoër graad, wat uitstekend geskik is vir goed gedoen vleis en kebabs.
Stap 4
In teenstelling met die mening van die filmbedryf dat die smaak van enige wyn net mettertyd verbeter, ondersteun nie alle drankies hierdie twyfelagtige reël nie. In werklikheid hang dit alles af van die verskeidenheid en produksiemetodes, en net fynproewers kan met sekerheid sê of dit die moeite werd is om 'n spesifieke bottel te hou. Sommige drankies kleur nie veroudering nie, dus moet u dit nie vir toekomstige gebruik koop nie, byvoorbeeld vir 'n silwer troue wanneer u 'n huwelik registreer. Dit sal onaangenaam wees as die 'pasgetroudes' nie na 'n edele geur ruik nie, maar wel na 'n suur asyn. Produsente wat hul reputasie waardeer, ryp die wyn ryp voordat dit verkoop word, sodat die gekoopte bottel vir 'n paar maande bedien moet word.
