Wyn is 'n baie komplekse en edele drankie. U moet dit met oorgawe drink en vaardig. Rooi en wit wyne verskil radikaal van mekaar, hulle word gedrink en op verskillende maniere geëet. Wat is die regte manier om rooiwyn te verbruik?
Instruksies
Stap 1
Dit begin alles met die oopmaak van 'n bottel. Nadat die bottel rooiwyn afgekook is, moet dit toegelaat word om asem te haal. Oop wyn moet gewoonlik 15 minute tot 'n uur lank staan. Groot wynglase is gewoonlik een kwart vol, en kleiner wynglase een derde vol. Goeie wyn laat gladde strepe op die mure van die glas, wat wynpote genoem word.
Stap 2
As witwyn en sjampanje altyd koud voorgesit word, is dit die teenoorgestelde by rooi. Die optimale temperatuur vir hierdie drankie op u tafel moet 12-20 ° wees. In koue weer kan u warm rooiwyn drink, wat u beslis sal opwarm in slegte weer. Die belangrikste ding is om te sorg dat dit nie kook nie!
Stap 3
Voordat u dit drink, is dit die moeite werd om die kwaliteit van die wyn te evalueer. 'N Goeie produk sal altyd heeltemal deursigtig en eenvormig van kleur wees. U sien die deursigtigheid van rooiwyn teen 'n wit agtergrond (byvoorbeeld 'n vel papier of 'n tafeldoek). Die drank kan 'n ligte wynsediment hê, solank dit nie bewolk is nie.
Stap 4
Hulle drink stadig wyn om al die smaakskakerings aan te voel. Gooi vloeistof in u mond, maar moenie alles op een slag insluk nie. Eerstens moet u die drank op u tong afweeg, sodat u die kwaliteit daarvan ten volle kan waardeer, waarna 'n aangename nasmaak sal bly. In die mond word rooiwyn, wat in elk geval warm moet wees, nog meer warm, wat help om die ruiker beter te voel. Hoe helderder en ingewikkelder die nasmaak van die wyn, hoe beter is dit.
Stap 5
Dit is die beste om rooiwyn saam met vleisgeregte voor te sit. Die kombinasie daarvan met lamsvleis word as ideaal beskou. As sommige van die geregte op die spyskaart vleis is, en ander vegetariërs, moet die wyn dieselfde aangebied word. Sampioene word gewoonlik uitsluitlik met rooiwyn bedien. Dit word beskou as slegte vorm om te sout, gefermenteerde of sitrusprodukte met wyn te kombineer. Hul smaak is te hard, dit onderbreek die drank se smaak.
