Onder alkoholiese drankies val diegene wat feitlik legendaries is op. Die gewildste wyne het hul roem te danke aan hul ongewone smaak en hoë gehalte, sowel as deurdagte advertensies. Daarom is dit die beste om meer te wete te kom oor 'n bekende wyn voordat u dit koop.
Legendariese Franse wyne
Alhoewel wynmaak nie in Frankryk ontstaan het nie, het dit in hierdie land 'n baie hoë vlak bereik, waaraan baie ander lande gelyk is. Franse sjampanje is regoor die wêreld bekend, veral sommige van sy handelsmerke. Byvoorbeeld, in Rusland, sedert die 19de eeu, het La veuve Clicquot-sjampanje 'n gewilde drankie geword. In Frankryk self behoort hierdie wyn eerder tot die middelste pryskategorie - 'n twee jaar oue bottel kan vir 40-50 euro gekoop word. In die buiteland kan die prys daarvan aansienlik styg. Fynproewers moet let op rosé-sjampanje van hierdie handelsmerk - dit het 'n optimale prys-gehalte-verhouding, en kan ook lank gestoor word, wat die smaak net verbeter. Nog 'n bekende sjampanje-handelsmerk is Crystal. Hierdie wyn kan reeds as elite-drankies geklassifiseer word. Sommige kenners meen egter dat die voordele van hierdie drankie oordrewe is, en dat dieselfde gehalte by minder bekende handelsmerke en wynmakers verkry kan word.
Let daarop dat regte sjampanje slegs in die Champagne-streek geproduseer word. Ander Franse vonkelwyne word as kremant geklassifiseer.
Sauternes is ook lank gewild in Rusland - witwyne met 'n besonder hoë suikerinhoud. In die dae van die Russiese Ryk was die Sauternes Chateau d'Yquem baie gewild onder die aristokrasie - een van die beste soorte wyn. Hierdie wyn het 'n baie spesifieke smaak, maar dit versier enige wynversameling.
Die gewildheid van Sauternes hang baie af van die seisoen. In Frankryk word dit as 'n tradisionele Kersdrankie beskou. Sauternes word byvoorbeeld bedien met foie gras met croutons.
Bekende Italiaanse wyne
In Rusland neem Italiaanse wyne 'n groter markaandeel in as Franse. In Italië word veral wyn geproduseer waarvan die gewildheid dateer uit die 16de eeu - Malvasia. Hierdie drankie het 'n helder en ryk smaak. Malvasia word toegedien met 'n verskeidenheid kruie, wat dit 'n unieke rooiwyn maak. As u hierdie wyn gekoop het, kan u dit vir tien jaar of langer bêre, maar die nodige voorwaardes in ag neem - die wynkelder moet donker en koel wees.
Onder goedkoop Italiaanse wyne wen rose en rooi Lambrusco gewildheid. Hierdie wyn het 'n ligte vrugtige smaak en soetheid. Ondanks die eenvoud van sy smaak, kan Lambrusco fynproewers wees as dit saam met die regte kos, soos vetterige vis of vrugte, bedien word.
