Die hele jaar wil ek myself en my geliefdes verheug met vars vrugte. In die somer en herfs word so 'n geleentheid deur die natuur self gebied, maar in die winter en lente moet u jellie, kompote en vulsels voorberei vir pasteie van bevrore bessies en vrugte. Maar selfs van hulle af, in die koue seisoen, kan u u gesin bederf met gesonde vitamienvrugte-cocktails wat herinneringe aan 'n warm sonnige somer terugbring.
Dit is nodig
- 1ste vrugtekelkie:
- - Oranje (groot soet) - 4 stuks.;
- - pomelo (rooi) - 1 st.;
- - piesang - 3 stuks.;
- - ys - 1 handvol.
- 2de vrugtekelkie:
- - Piesang - 3 stuks;
- - bessies van bosbessies, swartbessies (kan gevries word) - 2 handvol;
- - appel - 1 st.;
- - appel- of lemoensap - 0,5 eetlepels;
- - jogurt - 3 eetlepels. l.
Instruksies
Stap 1
Opsie I. Pomelo's, lemoene en piesangs word in die somer en winter in die winkels en markte verkoop, en hierdie produk kan dus as die maklikste vrugtekelkie beskou word. Was en skil die vrugte. In pomelo's is dit die beste om wit vesels te verwyder wat bitterheid kan gee.
Stap 2
Druk die sap uit die lemoen en pomelo.
Stap 3
Sny die piesang in klein stukkies.
Stap 4
Plaas die vrugtesap en piesangskywe in 'n blender. Klits tot glad.
Stap 5
Giet die skemerkelkie in pragtige glase en versier dit met lemoenskyfies voordat dit bedien word.
Stap 6
Opsie II. Hierdie cocktail moet onmiddellik gedrink word nadat u dit voorberei het. Skil piesangs en appels en sny in redelike klein stukkies.
Stap 7
As u bevrore bessies gebruik, hoef u dit nie te ontdooi voordat u dit in die blender plaas nie, as dit toegerus is met 'n ysvermaalfunksie. Sit dit net in 'n houer en maal dit vir twintig sekondes.
Stap 8
Plaas alle voorbereide vrugte, sap en jogurt in 'n blender en klits tot glad. Hierdie skemerkelkie is baie ryk aan vitamiene.
