Die 'Grasshopper'-skemerkelkie is een van die oudste drankies in 'n liggroen kleur, waarvan die geskiedenis teruggevoer kan word tot op die datum van die ontstaan daarvan. Nou is daar verskillende opsies vir die voorbereiding daarvan.
Die klassieke resep vir die Grasshopper-skemerkelkie
Danksy die likeurs en room wat in die Grasshopper-skemerkelkie vervat is, het hierdie drankie 'n kranksinnige fyn smaak wat salige plesier daaruit lewer. Boonop laat die munt likeur in die skemerkelkie jou die varsheid van die alkoholiese drank voel.
Dit is beter om die skemerkelkie na etes voor te sit, aangesien dit die vertering bevorder, in spesiale martini-glase. Die naam "Grasshopper" het sy naam gekry vanweë sy heldergroen kleur, waarin die drankie gekleur is met 'n klassieke kruisement likeur.
Daar word geglo dat die Grasshopper-skemerkelkie vir die eerste keer in die Amerikaanse stad New Orleans verskyn het, waar dit in 'n gewilde Tudjax-kroeg bedien is. Hierdie onderneming was een van die oudstes in die stad en het gekenmerk deur die feit dat dit geen stoele het nie, maar slegs 'n lang en hoë kroegtoonbank. Die Grasshopper-skemerkelkie het die kenmerk van hierdie kroeg geword, omdat dit eers net daar gemeng is.
Reeds in die middel van die vorige eeu kon die cocktail geweldig gewild word onder inwoners van die suidelike state, en dit is vandag 'n bekende gunsteling regoor die wêreld.
Om die Grasshopper-skemerkelkie te maak, benodig u:
- Crème de Mente-likeur - 20 ml;
- Crème de Cocoa-likeur - 20 ml;
- room - 20 ml;
- ys.
Gooi 4 fyngedrukte ysblokkies in 'n shaker, gooi dan Crème de Mente likeur, Crème de Cocoa en room in. Klits alle bestanddele totdat skuim vorm. Verkoel die glas en sif die drank daaruit deur 'n sif.
As u wil, kan u 20 ml Midori Melon-spansuurlikeur by die cocktail voeg, dit sal baie lekker word.
Daar is nog 'n klassieke resep vir die Grasshopper-skemerkelkie: gooi 20 ml koffielikeur in 'n martini-glas, gooi dan die kruisementlikeur saggies in met 'n cocktaillepel en 20 ml room bo-oor.
U moet 'n gladde, netjiese skemerkelkie hê.
Green Grasshopper cocktail resep
Om hierdie drankie voor te berei, benodig u:
- ys;
- vodka - 30 ml;
- Room de Mente-likeur - 30 ml;
- Crème de Cocoa likeur - 30 ml;
Gooi gebreekte ys in 'n skud en gooi dan wodka, Crème de Mente-likeur en Crème de Cocoa in. Giet nou die skemerkelkie in 'n voorafgekoelde glas.
U kan die Green Grasshopper-skemerkelkie in een sluk drink, of u kan dit saam met 'n strooitjie bedien. Maar hou in gedagte dat die vodka wat by die drank gevoeg word, die skemerkelkie sterk sal maak. As u wil, kan u die skemerkelkie versier met 'n ment ment.
