Cognac is die alkoholiese drank, wat te alle tye, ook vandag, verkies word deur ware fynproewers van elite alkohol. 'N Druppel cognac is op enige tyd van die dag aangenaam om te drink of voeg dit by na smaak vir koffie.
Wat is Hennessy
Hennessy is 'n Franse Franse cognac, dit wil sê 'n baie sterk alkoholiese drankie. Dit het 'n amber-goue kleur, komplekse vrugtige-pittige aroma en smaak met sweempies vanielje.
Die reël van vier C's moet gevolg word wanneer Hennessy gebruik word. Inderdaad, vier dinge gaan baie goed met mekaar, waarvan die Franse name met hierdie brief begin: cognac (cognac), cafe (koffie), cigare ('n sigaar, wat in uiterste gevalle deur 'n sigaret vervang kan word) en chocolade (sjokolade). Natuurlik praat ons oor die klassieke kombinasie van cognac met koffie, sigare en sjokolade, waaroor nie gestry kan word nie. En wat byvoorbeeld suurlemoen betref, is opgemerk dat Hennessy met suurlemoen ongewens is, aangesien sitrus die smaak van hierdie cognac onderbreek. Die tradisie van snacking aan cognac met suurlemoen en selfs terselfdertyd suiker byvoeg, is deur Nicholas II bekendgestel.
Waarmee om Hennessy te gebruik
Sommige fynproewers van cognac kan 'n glas Hennessy saam met ys drink. Dit word as 'n heeltemal aanvaarbare kombinasie beskou. Drink cognac in klein slukkies, sonder om te jaag, sodat u elke noot in die boeket sal voel. Vir diegene wat verkies om cognac te drink, word dit aanbeveel om dit met kersiesap te doen. Bartenders beweer dat die nasmaak wonderlik sal bly en dat jy minder dronk word.
Volgens Maurice Richard Hennessy, wat die handelsmerk van Hennessy besit, is hierdie cognac so selfvoorsienend dat dit netjies gedrink kan word sonder om die smaak met enige snack te verdrink. Cognac is egter 'n sterk drankie, daarom sal vroue en jongmense dit waarskynlik moet verdun. Lemoensap en stroop is goed hiervoor. Volgens die maker van die drank kan cognac in beginsel deur niks bederf word nie.
Volgens die reëls word cognac nie by etes gedrink nie. Hierdie drankie moet genoeg tyd kry, anders is dit nie moontlik om die volle diepte van die smaak daarvan te verstaan nie. Tradisioneel word Hennessy bedien na etes, voor koffie of tee, of saam met koffie.
Die tradisie om Hennessy met koffie te drink, kom uit die Weste. As u cognac saam met koffie bedien, is dit nie verbode om marmelade, neute, druiwe, aarbeie met geklopte room as voorgereg aan te bied nie. Dames kan ys of soufflé aangebied word. Hennessy moet effens bo kamertemperatuur wees as dit bedien word. Om dit te doen, moet u dit met u hande effens warm maak nadat dit in glase gegiet is. Daar is 'n spesiale bril vir cognac-snifters.
