Cocktails, berei met die toevoeging van koffie of tee, pas perfek op. Selfs alkoholiese skemerkelkies kan u die hele dag met 'n goeie bui en vrolikheid belas as u koffie daarby voeg.
Cocktail "Ryabinushka"
Bestanddele (een porsie):
- 200 ml vonkelwater;
- 100 g ingemaakte vrugte of bessies;
- 20 ml bergaslikeur;
- 20 ml koffiestroop;
- kos ys.
Meng die koffiestroop met die bergas. Vul glase met vrugte en ysblokkies, gooi die mengsel daarin en vul dit met sodawater.
Cocktail "Freak"
Bestanddele (een porsie):
- 100 ml Fanta-drankie;
- 40 ml Munt likeur;
- 40 ml koffiestroop;
- ysblokkies.
Meng kruidlikeur met stroop, gooi dit in glase, voeg ys by. Vul die skemerkelkie aan met Fanta, bedien.
Cocktail "Coffee King"
Bestanddele (een porsie):
- 200 ml melk;
- 60 ml kakao-room-likeur;
- 50 ml koffiestroop;
- 1 teelepel gemaalde koffie;
- ysblokkies.
Meng melk, roomlikeur en koffiestroop, klits dit in 'n menger. Vul lang glase met die geurige mengsel, voeg ys by. Strooi die afgewerkte skemerkelkie met gemaalde koffie oor, moenie dit meng nie.
