As u graag vriende by u wil bymekaarmaak en af en toe vrolike partytjies reël, is dit tyd om u gaste met oorspronklike cocktails tevrede te stel. Gelukkig is daar baie interessante skemerkelkie-resepte wat kan help om die atmosfeer te ontlont en die partytjie onvergeetlik te maak.
Dit is nodig
- "Vrugtesap":
- - 3 lemoene;
- - 4 medium suurlemoene;
- - 1 ryp pynappel;
- - 200 gram vars aarbeie;
- - 150 gram gekorrelde suiker;
- - 1,5 liter wyn;
- - 1 bottel sjampanje;
- - ysblokkies;
- - buise.
- Tweede skemerkelkie:
- - 1 hoendereier;
- - suiker;
- - 80 gram room;
- - 80 gram vars melk;
- - 40 milliliter brandewyn;
- - 0,5 teelepel vanielje-ekstrak;
- - neutmuskaat na smaak.
- Long Island Ice Tea Cocktail:
- - 20 gram vodka;
- - 20 gram wit rum;
- - 20 gram oranje likeur;
- - 20 gram jenewer;
- - 20 gram silwer tequila;
- - suurlemoensap en cola na smaak;
- - limoen of suurlemoen vir versiering.
- Daikari-skemerkelkie:
- - 45 gram wit rum;
- - 30 gram aarbeilikeur;
- - 30 gram Cointreau-likeur;
- - 20 gram vars uitgedrukte suurlemoensap;
- - 15 ml suikerstroop;
- - 10 aarbeie.
Instruksies
Stap 1
As die formaat van die partytjie die gebruik van gewone geregte toelaat, moet daar sonder twyfel pons voorberei word. Hierdie skemerkelkie is redelik eenvoudig om voor te berei, dit bied 'n uitstekende geleentheid om die doseringsproses in die hande van die gaste oor te dra. Daar is 'n magdom ponsresepte, elkeen goed op sy eie manier. Berei 'n vrugtepons vir die partytjie voor. Neem drie lemoene, was en sny dit baie dun, en plaas dit in 'n groot glasbak. Druk die sap van vier suurlemoene daar uit. Skil die pynappel, sny die vleis in blokkies. Was die aarbeie, sny die bessies in vier dele. Voeg korrelsuiker by die gelyste bestanddele, meng alles deeglik en plaas in die yskas. Verkoel anderhalf liter wyn en 'n bottel sjampanje, gooi alles in 'n bak met vrugte voor opdiening, voeg ysblokkies by. Hulle drink pons deur persoonlike buise.
Stap 2
U moet geduldig wees om die volgende cocktail voor te berei. Neem een hoendereier en klits dit met korrelsuiker tot 'n ligte skuim. Voeg daar vars room en dieselfde koeimelk by, roer en sit op lae hitte, roer totdat die massa begin verdik (ongeveer twintig minute). Verwyder van die hitte, voeg brandewyn en 'n halwe teelepel vanielje-ekstrak by, roer en plaas dit in die yskas vir agt uur. Giet die samestelling wat hieruit ontstaan in koppies, strooi neutmuskaat bo-oor. Dit is die beste om so 'n oorspronklike skemerkelkie saam met nagereglepels voor te sit.
Stap 3
Die Long Island Ice Tea-skemerkelkie is die gewildste onder die skone geslag. Hierdie drankie kombineer drie eienskappe: 'n groot porsie, sterk en lekker. Dit is verbasend eenvoudig om voor te berei, probleme kan slegs ontstaan as u die nodige bestanddele koop. Dus, om een porsie van die cocktail te maak, moet u die glas met ys vul. Meng wodka, jenewer, wit rum, silwer tequila en oranje likeur in 'n shaker. Voeg suurlemoensap en cola na smaak by (afhangend van hoe sterk u drankie is). Klits alles en giet in 'n glas met ys, garneer met 'n sny kalk of suurlemoen.
Stap 4
Die Daikari-skemerkelkie word beskou as die gunsteling drankie van Ernest Hemingway, sowel as van John F. Kennedy. Vandag word dit in verskillende variasies voorberei. Om die aarbei-weergawe van die cocktail voor te berei, moet u wit rum, Cointreau-likeur en aarbei-likeur in 'n blender meng. Voeg vars gekapte suurlemoensap, suikerstroop en vars aarbeie daarby. Alle bestanddele word geklits tot glad en in 'n glas gegooi. Garneer met 'n halwe aarbei.
