Die skemerkelkie het sy alledaagse roem te danke aan die kuns van teater. Die drankie het sy debuut in 1934, in 'n romantiese komedie genaamd Skinny. Maar die ware louere het 'n jaar later gekom toe Dry Martini homself briljant in 'n glas Clark Gable en sy maat Constance Bennett in After Work gespeel het. Sedertdien het hy 'n gereelde gas by enige fees geword. Hoe kook en drink jy Martini Dry?
Dit is nodig
- Gin Beefeater - 75 ml
- Vermouth droog - 15 ml
- olyf - 1
- skemerkelkie - 1
- Mengbak - 1
- Cocktail lepel - 1
- Sil - 1
Instruksies
Stap 1
Verkoel eers die cocktailglas en mengglas deur dit met blokkies te vul, verkieslik gebreekte ys, en plaas dit in die vrieskas.
Stap 2
Dreineer dan die gesmelte water uit die mengglas.
Stap 3
Giet 15 ml droë vermout en 75 ml Beefeater Gin in 'n mengglas.
Stap 4
Roer albei drankies in 'n mengglas met 'n cocktaillepel. Dit word nie aanbeveel om 'n shaker te gebruik nie.
Stap 5
Maak die skemerkelkie ys leeg en smelt water.
Stap 6
Gooi die vermouth en jenewer mengsel in 'n skemerkelkie. Gebruik 'n sif om die ys in die mengglas te hou ('n gewone sif werk ook).
Stap 7
Druk die suurlemoenskil oor die cocktail en voer dit oor die rand van die glas.
Stap 8
Plaas 'n olyf op 'n sosatiestokkie en dompel dit onder in die glas.
