Hierdie smaaklike en gesonde jellie sal volwassenes en kinders behaag. Hierdie jellie kan altyd vinnig voorberei word as u al die nodige bestanddele byderhand het. Dit blyk baie helder te wees.
Dit is nodig
- - 400 g pampoen;
- - 200 g gedroogde appelkose;
- - 1, 6 liter water;
- - 1/2 koppie suiker;
- - 1 eetlepel. 'n lepel stysel;
- - vanillien.
Instruksies
Stap 1
Skil die pampoen van sade en skil, sny in groot stukke. Spoel gedroogde appelkose uit, sny in klein stukkies.
Stap 2
Kook 1,5 liter water in 'n kastrol, sit gekapte droë appelkose met pampoen daar, kook tot albei komponente sag is. Maal dan die inhoud van die pot met 'n blender. Die konsekwentheid van die massa moet soos kapokaartappels lyk.
Stap 3
Los die stysel op in 100 ml koue water.
Stap 4
Voeg suiker en vanillien by die puree na smaak, sit dit aan die brand, laat dit kook. Kook vir 5-7 minute en haal dit dan van die stoof af. Giet die stysel in 'n dun straaltjie en roer die helder puree aanhoudend. Keer weer terug na die stoof, kook die jellie vir 5-7 minute.
Stap 5
Kissel blyk medium dik te wees. As u wil, kan u die digtheid aanpas volgens die hoeveelheid water wat u verkies. U kan klaargemaakte tuisgemaakte pampoenjellie met droë appelkose warm en koud voorsit.
