Dit is lank reeds bewys dat 'n koppie vars gebroude koffie in die oggend nie net gesond is nie, maar ook die hele dag kan versterk en versterk. Gematigde natuurlike gemaalde koffie verminder die risiko van kardiovaskulêre en sommige soorte kanker. Om hierdie drankie ten volle te geniet, moet u u tyd neem om koffie te drink, want dit is 'n ware ritueel.
Instruksies
Stap 1
Die lekkerste koffie word in 'n klein metaal- of keramiekpot gebrou. Dit word uit klein koppies gedrink, waarvan die volume nie meer as 100 ml is nie. As u Turkse koffie drink, word koffie na vars sluk afgespoel met vars yswater, wat u in staat stel om die smaak en aroma van hierdie drankie volledig te openbaar. Oosterse koffie kan aan die einde van die proses met suurlemoenversuurde water afgewas word om die mond van onoplosbare deeltjies te spoel.
Stap 2
As u koffie in cezve of Turk bedien, wanneer dit met skuim gebrou word, word die skuim eers met 'n spesiale lepel oor die koppies gesmeer en dan eers word die koffie versigtig gegiet. As die koffie soet moet wees, word suiker direk tydens die brou bygevoeg.
Stap 3
Dit is beter om nie koffie te meng met cognac of likeur as u brou nie. Hulle word in aparte klein glasies bedien en in klein slukkies afgewas.
Stap 4
Dit is gebruiklik om koffie met geklopte room deur 'n strooitjie of uit 'n koppie in klein slukkies te drink. As u wil, kan room en melk apart saam met koffie bedien word, terwyl dit in 'n spesiale melkkan warm gegooi word en in die drank gegiet word nadat dit in bekers gegooi is.
Stap 5
Op 'n warm dag kan u yskoffie geniet. Om dit te doen, gebruik hulle ook 'n strooitjie en die ys wat nie tyd gehad het om te smelt nie, word in die beker gelaat.
Stap 6
Yskoffie word in lang glase bedien, dus is dit gerieflik om dit deur 'n strooitjie te drink. As die roomys nog nie gesmelt het nie, kan u 'n lepel gebruik.
Stap 7
Cappuccino en espresso word gedrink, terwyl u die skuim gereeld met 'n lepel of deur 'n strooitjie roer, sodat 'n "snor" nie op die bolip vorm nie.
