Die voor- en nadele van die drink van hierdie drankie is nog altyd deur wetenskaplikes bespreek en nagevors. Hoe dit ook al sy, koffie in al sy variasies, wat op verskillende maniere voorberei is, was en bly een van die gewildste drankies ter wêreld.
Die voordele van koffie drink
Vir 100 gram suiwer drank (sonder suiker) het u:
- proteïene - 0, 2 g;
- vette - 0, 6 g;
- koolhidrate - 0,1 g;
- vitamien PP - 0,6 mg;
- kalium - tot 9 mg;
- yster - 2 mg;
- kalsium - 5 mg;
- fosfor - 7 mg.
Energiewaarde van 100 gram suikervrye drank - 9 kcal.
Rou koffiebone bevat meer as 2000 voedingstowwe: proteïene, koolhidrate, minerale soute, vette. By die rooster verander die chemiese samestelling van die graan egter aansienlik.
Die voordelige stowwe in koffie is nodig vir die liggaam om behoorlik te funksioneer. Yster is 'n integrale deel van hemoglobien in die bloed, terwyl fosfor en kalsium in menslike beenweefsel voorkom. Kalsium en kalium is nodig om die ritme van hartaktiwiteit te normaliseer.
Koffie hou baie voordele in vir die liggaam as dit matig verbruik word. Die drink van twee koppies natuurlike koffiebone per dag verlig byvoorbeeld moegheid, verhoog die reaksiesnelheid en liggaamlike uithouvermoë en help om die aandag te verbeter. Koffie kan 'n aanval van asma of allergieë kalmeer, tandbederf voorkom en voorkom dat kalium uit die liggaam geloog word. Daarbenewens help koffie om die ingewande weer lewendig te maak.
Kafeïen - die bekendste bestanddeel van koffiebone - word gebruik as behandeling vir verskeie siektes in die sentrale senuweestelsel. Dit is nuttig om kardiovaskulêre insuffisiënt, vaskulêre spasmas te bekamp. Sommige medisyne bevat ook kafeïen.
Daar is bewys dat 'n paar koppies koffie per dag die risiko van lewer-, dikderm- en rektale kanker en pankreas verminder. Koffie help ook om migraine, hartaanvalle, aterosklerose te voorkom. Koffie verbeter die voortplantingsfunksie by mans en is 'n afrodisiacum vir vroue wat selde hierdie drank drink. Daarbenewens bevat koffie antioksidante wat noodsaaklik is vir die behoud van skoonheid en jeug.
Sedert antieke tye het Oos-Afrikaanse stamme koffiebone geëet wat in diervet gerooster is, en beskou dit as 'n uitstekende voedsame en energieke waardevolle produk.
Koffie is 'n effektiewe antidepressant, want dit stimuleer die produksie van serotonien, die sogenaamde gelukhormoon. Studies het getoon dat mense wat hierdie drank daagliks drink, meer selfversekerd voel en minder selfbeeld het.
Versigtigheid doen nie skade nie
Hoe dit ook al sy, in die geval van koffie geld die reël van die goue gemiddelde: u mag nie meer as twee of drie koppies per dag inneem nie. En ondanks die feit dat wetenskaplikes van verskillende lande steeds oor die aanbevole dosis drankies debatteer, moet daar veral aandag gegee word aan die hoeveelheid koffie wat verbruik word deur diegene wat aan hipertensie ly. Kafeïen in boontjies kan die bloeddruk verhoog.
As twee koppies koffie u kan help om te konsentreer en te versterk, sal 'n oormaat kafeïen verhoogde geïrriteerdheid en senuweeagtigheid veroorsaak, die elastisiteit van die bloedvate verminder en selfs die risiko van beroerte, hartaanval en hipertensie verhoog. Daar is lank geglo dat swanger vroue koffie heeltemal moet laat vaar, maar nou het wetenskaplikes tot die slotsom gekom dat daar geen rede hiervoor is nie.
