Swart en groen tee wen ons vertroue al lank. Maar wat weet ons van oolongtee? Die eerste oolongs het ongeveer 400 jaar gelede verskyn en het in China wydverspreid geword. Oolongtee het 'n natuurlike blom-vrugtige aroma en het baie voordele vir die gesondheid.
Oolongtee word verkry uit 'n plant wat bekend staan as Camellia sinensis of Camellia sinensis, wat die bron van alle ander tee is.
Tydens die voorbereidingsproses ondergaan oolongtee 'n mate van oksidasie en fermentasie. Hierdie prosesse verander die samestelling van hierdie tee en bepaal die graad daarvan. Oolongtee is ryk aan antioksidante, belangrike minerale soos mangaan, kalsium, koper, kalium en selenium. Dit bevat vitamiene A, B, C, E, K en foliensuur. Oolongtee het die eienskappe van beide swart en groen tee.
Nuttige eienskappe van oolongtee:
1. Beskerm teen die skadelike effekte van vrye radikale
Die polifenoliese verbindings wat in tee voorkom, help om vrye radikale te bestry.
2. Help met die behandeling van vetsug
Die samestelling van die tee is baie effektief om vetmetabolisme te beheer. Dit verhoog die aktiwiteit van ensieme wat betrokke is by vetmetabolisme. Om daagliks oolongtee te drink, help om oortollige gewig te verminder.
3. Oolong is goed vir bene
Die minerale in tee sal help om die beensterkte te behou, tandbederf te voorkom en gesonde groei en ontwikkeling in die menslike liggaam te bevorder.
4. Goed vir diabete
Oolong-tee word al lank gebruik vir die behandeling van tipe II-diabetes. Dit word as aanvulling met ander middels gebruik om hierdie toestand te behandel.
5. Help met die voorkoming van kanker
Oolongtee bevat polifenoliese verbindings wat apoptose (geprogrammeerde seldood) in die maag bevorder. Hierdie proses inhibeer die groei van kankerselle in die maag. Hierdie polifenole voorkom ook die ontwikkeling van baie ander soorte kanker.
6. Tree op as 'n antidepressant
Polifenole help om fisiese en geestelike spanning te verminder.
7. Goed vir die vel
Gereelde inname van oolongtee is voordelig vir die behandeling van velprobleme soos ekseem.
8. Goed vir die hart
Die drink van hierdie drank help om die bloeddruk te verlaag en die hart teen baie siektes te beskerm.
Om elke dag oolongtee te drink, bied talle gesondheids- en liggaamsvoordele.
