Datums is die eetbare vrug van die dadelpalm wat sedert die ou tyd gekweek is. In die Ooste word dadels 'die bessies van die lewe' en 'brood van die woestyn' genoem. As gevolg van hul wonderlike smaak en voedingseienskappe, is dit een van die belangrikste elemente in die dieet van mense in baie lande ter wêreld.
Die voordele van dadels
Datums is twee derdes koolhidrate, en daar is baie min water in hierdie vrugte. Datums bevat proteïene, vitamiene A, C, E, K, B-vitamiene en minerale: kalium, kalsium, fosfor, natrium, koper, mangaan, sink, selenium, yster, asook voedingsvesel en pektiene. Dadels is 'n baie soet en kalorie-hoë produk, 100 g vrugte bevat byna 280 kcal en een vrugte bevat ongeveer 23 kcal. Hierdie vrugte is baie nuttig vir mense wat verswak word deur siektes, aangesien hulle vinnig die energie van iemand kan herstel.
Datums het 'n toniese effek op die liggaam, dit versterk die immuunstelsel, verlig moegheid en is 'n goeie voorkomende middel teen kanker. Datums is baie nuttig vir swanger vroue. In die samestelling van die fetus is daar 'n spesiale middel wat 'n positiewe uitwerking op die spiere van die baarmoeder het, wat die proses van geboorte vergemaklik en die bloedingstydperk na die bevalling verkort. Daarbenewens is dadels 'n bron van foliensuur, wat eenvoudig nodig is vir verwagtende moeders. Datums moet in die dieet van verpleegmoeders ingesluit word: vrugte verryk die samestelling van melk.
Die daaglikse verbruik van dadels, selfs in klein hoeveelhede, dien as die voorkoming van baie ernstige siektes.
Medisinale eienskappe van dadels
Datums het een wonderlike eienskap: dit bevat 'n proteïen wat gewoonlik nie in vrugte voorkom nie. Daarom verbeter dadels die prosesse van selregenerasie en kan die verspreiding van vloeistof in die liggaam balanseer. Aangesien hierdie vrugte baie yster bevat, is dit baie voordelig vir bloedafwykings en lae hemoglobienvlakke. Die kalsium en fosfaat wat in dadels voorkom, is noodsaaklik vir die behoud van gesonde bene en gewrigte.
Kalium, wat deel uitmaak van dadels, het 'n gunstige uitwerking op die hart en bloedvate, en yster help om bloedarmoede te beveg. Die gebruik van dadels normaliseer die werking van die lewer, niere en ingewande. Hierdie vrugte is baie nuttig vir die senuweestelsel: dit bevat 'n waardevolle aminosuur - triptofaan, dit neem deel aan die produksie van melatonien en serotonien in die liggaam, wat die bui verhoog en die geestelike agtergrond normaliseer.
Datums kan gebruik word vir slaapstoornisse as 'n ligte hipnotiese middel.
Mense wat ly aan diabetes mellitus, vetsug, chroniese spysverteringskanale word aangeraai om dadels in baie klein hoeveelhede te gebruik.
