Die gebruik van gebak, heerlike koeke met 'n verskeidenheid bymiddels en room verbeter die bui. Maar dit word dan in die vorm van ekstra kilo's in die middel, in die buik en heupe neergelê.
Watter bestanddele is 'n nagereg met 'n hoë kalorie
Meisies, wat bang is om gewig op te tel, probeer hulself beperk met die gebruik van soet nageregte. Hulle verstaan immers dat sulke lekkernye botter, room, eiers, suiker, gedroogde vrugte en neute insluit. Dit alles bevat baie kalorieë en is gevaarlik vir die figuur. Maar dit is onmoontlik om u hele lekkers op te gee. Daarom moet u weet hoe u die kalorie-inhoud van nageregte kan verminder.
Die kalorie-inhoud van die nagereg word dikwels deur die vulsel gegee. Chouxdeegprodukte self is byvoorbeeld taamlik lig, slegs 150 kcal, maar botterroom, kondensmelk verdubbel die aantal kalorieë byna. In hierdie geval sal dit nuttiger wees om die room deur vrugte- of wrongelvulsel te vervang.
Nageregte met broskorsdeeg word op grond van meel, margarien of botter voorberei, met die toevoeging van eiers, 'n groot hoeveelheid suiker, en as bevrugting word dit met sjokolade aangevul. Daarom is dit beter om die bevrugting met vrugtejellie en suiker met heuning te vervang.
Maniere om die kalorie-inhoud van nageregte te verminder
Voedingkundiges het lank reeds bewys dat verwerkte koringmeelprodukte, veral lekkers, nie die liggaam bevoordeel nie. Maar meel vorm die basis van baie koeke, muffins en gebak, dit is die beste om dit deur ander produkte te vervang. Gemaalde amandels, hawermout, mieliestysel en semels is ideaal hiervoor. Dit sal die kalorie-inhoud van die gereg aansienlik verminder, maar sal nie die smaak daarvan verander nie.
Dit is beter om verfynde botter te gebruik om verskillende nageregte te bak en voor te berei. Om dit te doen, moet u die botter net op lae hitte verhit, die wit film verwyder en deur 'n sif filter. Botter wat op hierdie manier verfyn word, verminder die kalorie-inhoud aansienlik.
Suiker kan vervang word met agavesiroop, heuning en vrugte, wat u gunsteling nagereg 'n soet smaak sal gee. Dit word ook aanbeveel om donkersjokolade met 'n hoë inhoud kakaobone in plaas van suiker te gebruik.
Speserye: vanielje, neutmuskaat en amandels sal 'n nuwe en interessante smaak by u gunsteling nageregte voeg. Sulke bymiddels sal suiker in etes perfek vervang.
In enige nagereg kan u dus die kalorie-inhoud aansienlik verminder deur sommige van die bestanddele te vervang. 'N Groot pluspunt is dat almal nie die smaak van die gereg verminder nie, hulle kan selfs pikante byvoeg. Daarom kan u aanhou om u gunsteling nageregte te vertroetel sonder om ekstra kilo's in te win.
