Goed gekookte pap is 'n heerlike en gesonde ontbyt. Maar die voorbereiding daarvan neem baie tyd. Leer hoe om pap in die mikrogolf te kook om kosbare oggendminute te bespaar. U kan maklik nie net die melkpap wat kinders liefhet, maak nie, maar ook heerlike bykosse van graan.
In die mikrogolfoond kan jy pap van verskillende graanprodukte kook - van vinniggekookte semolina tot langkook-bokwiet of gort. Kies die konsekwentheid wat u wil hê - die afgewerkte gereg kan loperig, sopagtig, krummelrig of taai wees. U kan pap in 'n diep skottel of erdebak kook, sowel as in 'n spesiale kastrol vir die mikrogolfoond. Laasgenoemde opsie is veral handig as u 'n maaltyd vir die hele gesin wil voorberei.
Hawermout
Probeer een van die gewildste grane - hawermeel. Om die gereg nie net lekker nie, maar ook gesond te maak, kook die vlokkies in water en voeg melk of room by die afgewerkte gereg.
Jy sal nodig hê:
- 4 eetlepels hawermout;
- 0,75 glase water;
- 0,5 koppies melk;
- sout;
- suiker na smaak.
In plaas van gewone hawermout, kan u 'n kitsproduk gebruik en suiker vervang met heuning.
Kook water in 'n ketel. Giet hawermout in 'n mikrogolfbak, voeg sout en suiker by. Gooi kookwater oor die hawermout en roer deur. Plaas die skottelgoed op volle krag in die mikrogolfoond. Die pap is ongeveer 3 minute gaar. Haal dit uit die mikrogolfoond, voeg melk of room by en plaas die skottel weer vir 1,5 minute in die oond. Laat die gereg vir 'n minuut sit. As u wil, kan u botter, konfyt of pitlose rosyne wat vooraf gebrou is met kookwater by die afgewerkte pap voeg.
Bokwiet pap
Bokwietpap is 'n gesonde en bevredigende bygereg vir vleis- of visgeregte. Daarbenewens is dit onontbeerlik vir diegene wat die figuur volg - bokwiet is ryk aan vesel, min kalorieë en het 'n hoë voedingswaarde. Onder normale omstandighede word bokwiet lank gaargemaak, maar dit kan binne slegs 10 minute in die mikrogolfoond gaargemaak word.
Om 2 porsies voor te berei, benodig u:
- 1 glas bokwiet;
- 2 glase water;
- 30 g botter of groente-olie;
- sout.
Let op die verhoudings graan en water. As daar nie genoeg vloeistof is nie, sal bokwiet uitdroog sonder om tyd te kook.
Gaan deur die bokwiet, spoel dit met koue water. Plaas die graan in 'n plastiek- of glas-mikrogolfbestande pot, sout en bedek dit met water. Plaas die pot vir 6 minute op die maksimum krag in die oond. Haal die pap uit, roer dit, bedek die skottel met 'n deksel en plaas dit weer vir 5-6 minute in die mikrogolfoond.
Laat die pap na die einde van die siklus vir 5 minute in die oond, voeg dan olie daarby, roer en plaas dit op verhitte plate. Koue melk kan apart bedien word.
