Slegs anderhalf eeu gelede het die vraag wat om tydens vas te eet, eenvoudig nie ontstaan nie. Volgens die gevestigde tradisies wat tot alle bevolkingsegmente uitgebrei het, is slegs plantaardige voedsel geëet. Die gebrek aan vraag na vleis het daartoe gelei dat slagterswinkels bloot tydens die vastyd gesluit is. Moderne mense is baie meer demokraties, maar selfs onder diegene wat ver van kerklike kanons af is, ontstaan daar gereeld gedagtes oor wat 'n vaste tafel is.
Dit is nodig
groente, vrugte, peulgewasse
Instruksies
Stap 1
Op Maandag, Woensdag en Vrydag is olie verbode, dus gebruik produkte in stoom of in gekookte hittebehandeling. Gedurende die eerste en laaste week, wat as die strengste beskou word, is dit raadsaam om rou groente en vrugte te eet.
Stap 2
Sluit hulle op ander dae van die eet van vleis en geregte wat dit bevat, asook melk en die afgeleides daarvan. Dit is die basiese reël van vas.
Stap 3
Onthou dat vleis nie net netjies gebraaide hoender of kotelette is nie, maar ook maalvleissous, kluitjies en pannekoeke met toepaslike vulsel en ander sogenaamde "maer geregte".
Stap 4
Aangesien proteïenvoedsel die grootste versadiging het, moet u let op warm maaltye wat plantproteïene bevat. In die eerste plek is dit boontjies, sowel as ertjies en lensies. Sop met die inhoud daarvan is die voedsaamste.
Stap 5
Met die keuse van tweede gang, kom probleme minder gereeld voor, want gestoofde groente, aartappels met sampioene, 'n Mexikaanse mengsel wat op rys gebaseer is, sal selfs hongeriges bevredig. Kook kotelette met groente- of sampioenvulsels, stowe groente met graankos, kook pap, maar net in water, en dit sal eg maer geregte wees.
Stap 6
Gebruik die geskenke van die natuur as nagereg: bevrore bessies, gedroogde vrugte, heuning. Marmelade en swart, donker sjokolade sonder melk is nie verbode nie. Maar al hierdie klein vakansiedae van die lewe moet 'n uitsondering wees, nie 'n reël nie, want voedsel tydens vas moet nie soveel help om die liggaam skoon te maak nie, maar om die siel van onnodige gedagtes te bevry.
Stap 7
Die keuse van drankies is nie minder uiteenlopend nie: kompote, vrugtedrankies, roosbottel-afkooksels, sappe. Dit alles sal help om u ete heerlik te maak.
