'N Roukosdieet is 'n voedselsisteem waarin voedsel toegelaat kan word sonder hittebehandeling.
As voedsel nie aan hitte blootgestel word nie, behou dit ensieme, ensieme wat aktief betrokke is by die instandhouding van immuniteit en gesonde funksionering van die liggaam. Rou voedsel is 'lewendig', wat die voordelige eienskappe daarvan bepaal.
Die volgende voedselsoorte kan deur rou voedselkenners geëet word:
- blaargroente (slaaie, dille, pietersielie, basiliekruid, brandnetel, ens.);
- vrugte (vars of gedroog);
- groente, uitgesluit styselagtig (vars en gedroog);
- bessies (gedroog, vars);
- neute en sade (nie gerooster nie);
- heuning;
- seewier;
- klein hoeveelhede seesout;
- koudgeparsde gedroogde kruie en plantaardige olies;
- spruite van graan en sade (kekerertjies, bokwiet, koring, rog, hawer, sonneblomsaad, ens.);
- water (lewend, dws gestruktureerd, silikon).
Sommige produkte kan tot 35-40 Celsius verhit word. Dit geld vir produkte wat nie hul eienskappe verloor tydens verwerking nie: wortels, kool. Dit is ook moontlik om kruie in warm water (nie meer as 40 grade Celsius) te brou nie. 'N Wye verskeidenheid heerlike maaltye kan van aanvaarbare voedsel voorberei word.
Toegelaat, maar in beperkte hoeveelhede: suurkool, asyn, seesout, piesangs, jogurt (afhangende van die soort roukosdieet), uie, knoffel.
In die roukosdieet is daar 'n paar variasies op aanvaarbare voedsel. Raw foodists word dus in vyf hoofareas verdeel:
- Omnivore voedings vir rou kos. Met hierdie eetmetode is alle rou voedsel aanvaarbaar, tot vleis, vis, eiers en alle suiwelprodukte.
- Rou vleis dieet. U kan enige rou en gedroogde vleis eet, maar u moet groente, groente en vrugte, olies, grane en alle suiwelprodukte verminder.
- Rou kos vegetariërs. Alles wat vegetariërs eet, is aanvaarbaar, met een uitsondering - die kos moet nie hittebehandeld word nie. Eiers en melk is aanvaarbaar, sluit vleis en vis uit.
- Veganistiese rou voedselkundiges. Slegs rou voedsel, diereprodukte, moet uitgesluit word.
- Fructorians. Slegs vrugte word toegelaat - vrugte, bessies, rou.
'N Dieet van rou kos kan 'n lewenswyse word. Maar baie mense wend hulle tot so 'n voedselsisteem vir 'n kort tydperk, van 'n paar maande tot 'n paar jaar, om die liggaam se gesondheid te verbeter en gewig te verloor.
Gewig verloor om die rede dat gifstowwe met so 'n dieet uit die liggaam vrygestel word, die voedsel bevat min kalorieë. Die dieet ontbreek gebraaide, gekookte, styselagtige kos; kook vorm nie transvette, karsinogene nie, wat die liggaam weer genees.
Dit alles dra by tot welstand en 'n gevoel van ekstra energie, baie siektes verdwyn vanself.
Raadpleeg u dokter voordat u na hierdie kragbronstelsel oorskakel!
