'N Uitstekende peuselhappie wat sekerlik deur alle gaste entoesiasties ontvang word en aan die begin van die fees versprei sal word. Om 'n rol te maak, het u 'n oond nodig.
Dit is nodig
- - 4 eiers;
- - 2 eetlepels. eetlepels meel;
- - 2 eetlepels. lepels stysel;
- - 100 g mayonnaise;
- - sout;
- - swart peper;
- - ligte sout rooi vis;
- - suurlemoen;
- - botter;
- - olywe (agurkies, ingelegde sampioene);
- - setperke.
Instruksies
Stap 1
Klits eiers met mayonnaise en sout. Voeg meel en stysel by. Voeg 'n bietjie peper na smaak by.
Stap 2
As u olywe het, sny dit in skywe. As u sampioene vir die rol gespaar het, moet dit in skywe gesny word, maar op so 'n manier dat u die tekening van die sampioen kan sien.
Stap 3
Maal die kruie in 'n blender. Dit moet baie vlak wees. Voeg bietjie deeg daarby.
Stap 4
Plaas spesiale bakpapier op 'n bakplaat. Smeer dit met botter. Giet die res van die deeg op die afgewerkte bakpapier en sorg dat die hoeveelheid deeg in alle dele van die bakplaat gelyk is.
Stap 5
Drup 'n bietjie teelepel op die deeg. Rangskik die sampioene of olywe, afhangende van wat u vir die rol in die vooruitsig het. Plaas alles in 'n voorverhitte oond. Laasgenoemde moet verhit word tot 'n temperatuur van 200 grade. Gaarmaaktyd is 7 tot 10 minute. Wees versigtig om die skottel nie in die oond te bloot te stel nie.
Stap 6
Haal dit uit die oond en rol dadelik op.
Stap 7
As u visskywe het, doen dan die volgende: voeg een eetlepel suurlemoensap by botter en borsel met 'n omelet. Sit die vis en rol dit in 'n rol.
Stap 8
Plaas die afgewerkte skottel vir 2 uur in die yskas. Haal dit dan uit, sny in porsies en sit voor.
