Verlustig jou geliefdes met hierdie heerlike gereg!
Dit is nodig
- - 500 g maaskaas,
- - 1 eetlepel botter
- - 50 g rosyne of gedroogde appelkose,
- - 1 teelepel vanieljesuiker
- - 3 eetlepels suiker
- - 1-3 stuks. eiers,
- - 2 eetlepels semolina,
- - 5 eetlepels suurroom.
Instruksies
Stap 1
Spoel die rosyne uit, sit die bessies in 'n bak, gooi kookwater daaroor en laat dit vir 20 minute staan.
Stap 2
Sit semolina, 3 eetlepels suurroom in 'n ander bak en roer. Laat dit dan vir 30 minute sit.
Stap 3
Maal die maaskaas met 'n blender (jy kan dit ook deur 'n vleismolen gooi), voeg die geswelde semolina by met suurroom, eiers, vanieljesuiker en 'n knippie sout. Meng goed of klop eenvoudig met 'n menger of blender tot glad.
Stap 4
Dreineer al die water van die rosyne, droog dit af. Voeg die rosyne by die homogene massa en meng dit.
Stap 5
Vee die bakplaat af met olie, plaas die wrongelmassa daar en maak gelyk. Smeer die oppervlak met 2 eetlepels olie.
Stap 6
Bak 40-45 minute by 180 ° C.
Stap 7
Sit die gereg koud voor; as u dit voorsit, kan u suurroom, kondensmelk, konfyt, ens.
