Delikate wrongelnagereg met 'n aangename tikkie kaneelaroma. Dit is maklik en vinnig om voor te berei. Die kasserol kan aangebied word vir die viering van appelredding of op 'n ander aangename aand vir tee.
Dit is nodig
- - maaskaas - 0,5 kg;
- - hoender eiers 4 stuks.;
- - premium koringmeel - 4 eetlepels;
- - korrelsuiker - 3 eetlepels;
- - appel - 2-3 stuks.;
- - vanillien of vanieljesuiker;
- - kaneel - tot 2 teelepels.
Instruksies
Stap 1
Was eiers in warm lopende water. Breek dan in 'n diep houer. Voeg korrelsuiker by die eiers en klits dit met 'n menger. As daar nie 'n menger is nie, gebruik 'n gewone klitser of vurk om die eiers te klop. Voeg kaneelpoeier en vanillien by die samestelling by.
Stap 2
Sonder om te stop om die produkte te klop, voeg gesifte meel en gerasperde maaskaas in dele in die samestelling. Bring die massa in 'n homogene toestand.
Stap 3
Was en skil die appels. Sny die helfte daarvan in blokkies. Sny die tweede deel in dun skywe.
Stap 4
Berei 'n bakkie voor. Voer die bodem uit met bakpapier. Smeer met 'n bietjie groente-olie, strooi meel oor.
Stap 5
Plaas die appels in blokkies op die oppervlak van die vorm in die eerste laag. Plaas dan 'n laag wrongelmassa. Lê dan die appelskywe, strooi kaneelpoeier oor.
Stap 6
Voorverhit die oond tot 200 grade. Sit die gereg met die halfafgewerkte produk en bak. 'N Varkpotjie met appels word 30-40 minute voorberei.
Stap 7
Koel die afgewerkte skottel af sonder om dit uit die vorm te haal. Verdeel die maaskaaspan met appels in porsies, sit op borde. Sit voor met konfyt of suurroom. Bak is goed as dit koud en warm is.
