Ek wil 'n kasserol hê soos in die kleuterskool! Hierdie verklaring kan gehoor word deur ouers van 'n kleuterskool. Die kind raak so gewoond aan tuinkos dat die geregte wat tuis gekook word nie meer so lekker lyk nie. Daarom sal dit vir moeders en oumas van kinders lekker wees om 'n resep vir kasserolle uit 'n kookboek te kry soos in die kleuterskool. Dit blyk lekker te wees en sal alle gesinslede behaag.
Dit is nodig
- - 1 kg maaskaas;
- - 200 g griesmeel en suiker elk (vir smaak kan jy 'n bietjie vanieljesuiker byvoeg);
- - 100 g botter;
- - 100 ml vars melk;
- - 4 rou hoendereiers.
Instruksies
Stap 1
Om die kasserol, soos in die kleuterskool, 'n delikate, homogene konsekwentheid te laat word, moet u die maaskaas behoorlik voorberei. Vee die produk deur 'n sif af om dit te doen. U kan probeer om die wrongelkluitjies met 'n blender te breek, maar die tegniek kan nie altyd die taak op hande nie.
Stap 2
Breek die eiers in 'n aparte bak, voeg suiker daarby, meng alles deeglik om 'n homogene massa te kry. Gebruik 'n menger vir gebruiksgemak.
Stap 3
Meng gerasperde maaskaas en eier-suikermassa, roer deur. Smelt die botter, koel dit effens af, gooi dit in 'n bakkie na die wrongel.
Stap 4
Voeg die oorblywende melk- en semolina-bestanddele by die bord. Meng alles deeglik, dit is belangrik dat die semolina nie ongebroke klonte bly nie. Laat die deeg vir 30 minute staan.
Stap 5
Neem 'n bakplaat. Smeer dit met olie en bestrooi dit met semolina. Smeer die wrongel deeg eweredig oor die vorm en plaas dit in die oond wat voorverhit is tot 190 ° C. Varkkottel, soos in die kleuterskool, word ongeveer 50 minute voorberei. 'N Pragtige kors moet daarop vorm.
Stap 6
Bogenoemde is 'n tradisionele resep vir kasserolle, soos in die kleuterskool, maar as jy wil, kan jy rosyne of versuikerde vrugte by die gereg voeg. Gereedmaaltye word bedien met suurroom, kondensmelk, konfyt of 'suiwer'. U kan die oondpan met vars vrugte of bessies versier, kinders sal dit waardeer.
