Bevrore setperke en groente sal u etes met vitamiene aanvul en u herinner aan die somer.
Dit is nou die tyd dat daar 'n oorvloed van groen in die tuine en groentetuine is. Wat en, bowenal, hoe kan jy vir die winter vries?
1) Dille, wat nuttig is om slaaie en warm geregte te versier. Om groente en kruie te vries, is dit die beste om spesiale sakke met 'n verseëlde grendel te koop. Die sagte takke van die dille moet van die dik stam geskei word. Die stamme kan 1 tot 2 cm breed gesny word om by aartappels te voeg as dit vir smaak en geur kook. Kap die sagte takkies fyn, strooi sout oor, sit dit in 'n sakkie en plaas dit in die vrieskas, voordat dit in die sakkie platgedruk het.
2) Groen ertjies is 'n veelsydige opsie. Dit kan by koue en warm geregte gevoeg word, of u kan eenvoudig ontdooi en vars en sappige vrugte in die winter geniet.
3) Koop Bulgaarse peper of in u eie tuin. Daar is 2 vriesopsies. U kan heel rissies vries deur sade en stingels te verwyder. Om plek te bespaar, word die peper "matryoshka" gevou. Hierdie opsie is geskik vir die bereiding van gevulde soetrissies. Kan in blokkies van 0,5 * 0,5 cm gesny word om by geregte te voeg.
4) Blomkool is 'n gesonde en dieetproduk. Darm die kopkool in klein stukkies met 'n deursnee van 2-3 cm voordat dit gevries word. Lê in egalige lae in 'n sak (dit is makliker om dit te verdeel as u ontdooi).
5) Pietersielie is nuttig om koue geregte en versnaperings te versier. Dit is beter om dit nie te sny nie, maar om dit in sy natuurlike vorm te vries.
Bevrore setperke en groente sal u etes met vitamiene aanvul en u herinner aan die somer.
