Hou u van lekker en bevredigende kos, maar die tyd raak min? Of is jy net 'n liefdesbroodjie? Dan is hierdie wonderlike resep vir kalkoenbroodjies iets vir jou. Vinnig en lekker!
Dit is nodig
-
- ui - 1 st.
- setperke - 1 eetlepel;
- sout
- peper na smaak;
- suurroom - 100 g;
- tamatie - 1 st.;
- komkommer - 1 st.;
- soetrissie of paprika na smaak;
- kalkoen borsbeen - 100 g;
- slaai - 4 blare;
- kaas - 100 g.;
- witbrood of broodjiebroodjie.
Instruksies
Stap 1
Voordat u begin om u toebroodjie te vorm, moet u al die bestanddele voorberei wat u benodig.
Was eers die kos. Die slaai moet deeglik van vog bevry word en in blare verdeel word. Sny tamaties, komkommers en soetrissies in skywe. As u wil hê dat u toebroodjie lekker sowel as mooi moet wees, probeer om die groente so eweredig moontlik te sny. U kan ook met die kleurskema speel. Neem byvoorbeeld 'n rooi tamatie en geelpeper, of andersom. Sny die kalkoen en kaas in dun skywe. As u wil, kan die kaas gerasper word, en wanneer dit in die mikrogolf gebak word, sal dit beter smelt en 'n helderder geur gee.
Stap 2
Om die sous voor te berei, moet u die ui en kruie fyn kap en dit dan met suurroom meng. Hoe fyner die groente en uie is, hoe lekkerder en mooier sal die sous wees. Die gevolglike massa moet peper en sout wees. Hier is geen definitiewe raamwerk nie, so doen dit na wense.
Stap 3
Smeer witbrood of 'n spesiale broodjie met 'n dun laag sous. Pak die kalkoen, tamatie, komkommer, peper, blaarslaai en kaas daarop. Aangesien die kalkoen dun gesny is, moet dit in 'n golf uitgesprei word sodat die stukke soveel as moontlik pas. In hierdie geval sal die toebroodjie baie mooi lyk, en die smaak van die kalkoen sal nie verlore gaan onder ander geure nie. Probeer om die bestanddele streng op mekaar uit te lê, anders val daar lekkernye uit u toebroodjie en is dit ongerieflik om dit te eet. Liefhebbers van warm toebroodjies kan die toebroodjie vir 10-20 sekondes in die mikrogolfoond plaas. Gedurende hierdie tyd sal die kaas tyd hê om te smelt, en groente en kalkoen sal 'n ekstra smaak gee. As u die toebroodjie langer bak, sal die broodjie te veel verhit en sy prag verloor, en dus smaak. Jou toebroodjie is gereed! Smaaklike ete!
