Baie mense het van die Japannese kookkuns gehou. Japannese kookkuns gaan nie net oor broodjies en soesji nie. Dit is ook ongewone nageregte, byvoorbeeld gebraaide piesangs in beslag met roomys, kruisement en rooi aalbessies.
Dit is nodig
- Vir twee porsies:
- - twee piesangs;
- - vanieljeroomys - 8 eetlepels. lepels;
- - vars kruisement - 2 stingels;
- - rooi aalbes - 10 bessies;
- - een eier;
- - panko-broodkrummels - 3 eetlepels. lepels;
- - koringmeel - 1 eetlepel. die lepel;
- - versiersuiker - 1 eetlepel. die lepel;
- - groente olie.
Instruksies
Stap 1
Verdeel die broodkrummels, geklitste eier en meel oor 3 bakkies. Sny die piesangs in die helfte.
Stap 2
Rol eers die piesangs in meel, dan in 'n hoendereier, dan in broodkrummels. Hulle moet heeltemal bedek wees met brood.
Stap 3
Verhit plantolie in 'n pan (in 'n laag van vyf sentimeter) tot 180 grade. Dit is maklik om die temperatuur van die botter na te gaan - gooi 'n stuk witbrood daarin, dit moet binne dertig sekondes bruin word.
Stap 4
Kook die piesangs drie tot vier minute goudbruin. Plaas dit oor na 'n papierhanddoek en dreineer oortollige groente-olie af.
Stap 5
Sit die piesangs nou op twee borde, strooi mildelik met poeiersuiker, garneer met roomys, korente en kruisementblare. Die oorspronklike nagereg is gereed - probeer dit!
