Rolle "Kimpap" word gemaak van die mees algemene bestanddele wat byna altyd in die yskas is. U kan uself te eniger tyd tevrede stel met so 'n gereg, want fynproewers van die Japannese kookkuns het beslis altyd rys vir soesji en nori-seewier.
Dit is nodig
- - rys vir soesji
- - 50 g krapstokkies
- - 1 wors
- - 2 eetlepels. l. rysasyn
- - 1 wortel
- - 1 komkommer
- - 2 eiers
- - nori-alge
- - 1 eetlepel. l suiker
Instruksies
Stap 1
Meng die rysasyn en suiker in 'n diep bak. Die mengsel sal 'n sogenaamde marinade word vir voorafgesnyde wortels en komkommers.
Stap 2
Klits die eiers met 'n bietjie sout en maak 'n omelet, aan albei kante gebraai. Sny dit in dun repies.
Stap 3
Sny ook die wors en krapstokkies in dun repies en braai 'n bietjie in groente-olie.
Stap 4
Plaas die voorafgekookte sushi-rys op die nori-plaat. Plaas 'n strook gekookte bestanddele in die middel - komkommer, wortels, omelet, krapstokkies en wors. Rol die rol op met 'n mat en sny dit in gelyke dele. Hierdie rolle word ideaal gekombineer met pittige wasabiesous en gemmer.
