Pizza met wors en kaas kan nie net bedien word vir 'n groot fees nie, maar ook vir aandbyeenkomste met geliefdes. Die resep is baie eenvoudig, die gereg word baie vinnig voorberei. Hierdie pizza is goed vir die pad, dit smaak ook as dit afgekoel word - 'n goeie alternatief vir toebroodjies.
Dit is nodig
- Vir die toets:
- - 300 gram koringmeel,
- - 1 teelepel droë gis,
- - 180 ml water,
- - 0,5 teelepels sout,
- - 1 eetlepel. 'n lepel sonneblomolie.
- Vir vulsel:
- - 100 gram harde kaas,
- - 100 gram gerookte wors,
- - 3 eetlepels. eetlepels tamatiepasta,
- - 2 tamaties,
- - setperke na smaak.
Instruksies
Stap 1
Meng gis, sout en gesifte meel in 'n bak. Gooi water in die droë mengsel, roer en voeg sonneblomolie by. Knie die deeg vir ongeveer tien minute, rol dan in 'n bal en hou dit vir 20 minute eenkant.
Stap 2
Sny die wors in dun halwe ringe. Rasper die kaas grof. Was die tamaties droog, sny dit in skywe. Spoel en kap vars kruie.
Stap 3
Besprinkel die tafel met meel en rol die deeg in 'n laag. Rol tot die grootte van die bakplaat of vorm - afhangende van wat u die pizza gaan bak.
Stap 4
Smeer 'n bakplaat met botter en dra die deeg saggies daaroor. Vorm klein buffers.
Stap 5
Bestryk die deeg met tamatiepasta of ketchup, na smaak. Plaas die wors bo-op die pasta. Plaas tamatieskywe op die wors, strooi gekapte kruie oor en bedek met kaas.
Stap 6
Voorverhit die oond tot 200 grade. Bak die pizza vir ongeveer 'n halfuur.
Koel die afgewerkte pizza 'n bietjie af, sny in porsies en sit voor.
