Piesang is een van die gesondste tropiese vrugte. Twee piesangs bevat die daaglikse inname van kalium en magnesium wat nodig is vir 'n persoon; dit bevat ook baie suiker en stowwe wat bloedplaatjies verhoog. Wat voedingswaarde betref, kan een piesang 'n normale ontbyt vervang. Daarbenewens is dit skadeloos - dit veroorsaak nie allergieë en dermafwykings nie. Soos alle vrugte, gaan piesangs natuurlik vinnig sleg. Om dit langer te hou, moet u 'n paar reëls onthou.
Voorwaardes vir langtermynopberging
As u piesangs bêre, begin hulle skille vinnig swart word. As die skil donker geword het, moet hierdie vrugte in geen geval weggegooi word nie. Piesang verloor nie sy smaak en nuttige eienskappe nie en benadeel nie die gesondheid nie. Boonop kan sulke piesangs met maaskaas gemeng word, 'n ostemassa gemaak word of 'n melkskommel daarvan gemaak word.
Aangesien die piesangs wat ons in ons winkels berg, ryp word met etileen, neem hul rakleeftyd vanself toe. Anders sou hulle ons eenvoudig nie bereik het uit die land waar hulle groei nie.
As u piesangs opberg, is dit die moeite werd om te onthou dat die kamer donker en geventileerd moet wees. Die temperatuur moet ongeveer 14 grade Celsius wees. In sulke toestande kan piesangs tot drie weke geberg word sonder enige skade.
Bergingstoestande vir rypwording
As u wil hê dat piesangs ryp word, moet dit op 'n warm en donker plek geberg word. In hierdie geval sal die groenerige vrugte na 'n paar dae heldergeel word, bedek met klein bruin vlekke.
Ander vrugte wat in die omgewing gestoor word, soos appels of pere, dra by tot die rypwording van piesangs. Daarom, vir langtermynopberging, moet piesangs apart van ander vrugte geplaas word.
Piesangs word nie in die yskas gebêre nie. By hierdie temperatuur word hulle vinnig swart, die pulp word donker en vloeibaar.
