Hoe Om Garnale En Inkvis Kebabs Te Kook

Hoe Om Garnale En Inkvis Kebabs Te Kook
Hoe Om Garnale En Inkvis Kebabs Te Kook

INHOUDSOPGAWE:

Seekos is nog altyd gewaardeer as menslike voedsel. Onlangs is daar egter meer aandag gegee aan garnale en inktvis. En dit alles omdat seekos baie voedingstowwe en vitamiene bevat, soos: C, B1, B2, B6, B9, PP, E;

Hoe om garnale en inkvis kebabs te kook
Hoe om garnale en inkvis kebabs te kook

Dit is nodig

  • - 8 groot garnale;
  • - 20 gr. inkvis;
  • - 10 ml. droë witwyn;
  • -6 olywe;
  • - 6 ontpitte olywe;
  • - 1 teelepel groente olie;
  • - 1 teelepel mengsels van Italiaanse kruie;
  • - sout en peper na smaak.

Instruksies

Stap 1

Berei garnale voor. Skil die dop van die garnale en laat die stert ongeskil.

Stap 2

Voorverhit 'n pan met die toevoeging van groente-olie. Braai die garnale en inkvis vinnig vir 5 minute op hoë hitte. Geur dan met sout seekos, strooi Italiaanse kruie oor en voeg witwyn by. Bring gereedheid.

Stap 3

Bedien die gereg. Plaas die bestanddele op die sosatiestokkies in die volgende volgorde: garnale, olyf, inkvis, olyf, garnale. U kan 'n skyf suurlemoen en blaarslaai gebruik om die gereg te versier.

Aanbeveel: