Hou u gesin van hawermout? Wat van pampoenpastei? Wat as jy hierdie twee heerlike geregte in een kombineer en 'n heerlike room byvoeg? Probeer 'n wonderlike pampoenpastei met 'n ongewone vulsel.
Dit is nodig
- Bestanddele vir 10 porsies:
- -6 koppies gekookte hawermout
- - ½ pak botter (smelt)
- -1 koppie bruinsuiker
- - 50 gram suiwer pampoen (om te vul) kan gerasper word
- -¾ teelepel sout
- -3 eiers
- -2 glase melk
- -3 teelepel bakpoeier
- -3 teelepels vanielje
- -1,5 teelepel kaneel
- -1,5 teelepel pampoentertgeursel of speserye
- -geklopte room
- -witte suiker (opsioneel)
Instruksies
Stap 1
Plaas alle bestanddele in 'n menger (behalwe geklopte room, botter). Klits tot glad. Voorverhit die oond tot 350 ° C. Sit bakpapier op 'n bakplaat, borsel dit met gesmelte botter.
Stap 2
Gooi die resulterende mengsel in 'n bak en plaas in die yskas vir een uur. Sodra die mengsel heeltemal afgekoel het, plaas dit op 'n bakplaat en bak dit vir 30 tot 45 minute totdat jou pastei heeltemal droog is in die middel.
Stap 3
Giet die geklopte room in 'n menger - klitser. Wanneer die room begin verdik, voeg 'n knippie suiker by (as u die room soet wil hê). Giet die resulterende mengsel oor die voltooide koek. Sit voor saam met tee vir nagereg. Smaaklike ete!
