Hamburgers is 'n kitskosproduk en word nie as 'n baie gesonde produk beskou nie, maar nogtans is hulle geliefd onder volwassenes en kinders. Sê nou jy is bekommerd oor die gehalte van hamburgers in kitskosondernemings, maar wil dit nog steeds probeer? U kan burgers vinnig en maklik tuis maak. Dit vereis 'n minimum bestanddele en kookkuns.
Dit is nodig
- Maalvleis - 500 g;
- Hamburgerbroodjies - 5-6 stuks.;
- Uie - 1 st.;
- Komkommers, vars of ingelegde - 1-2 stuks.;
- Tamaties - 1-2 stuks.;
- Ketchup, mayonnaise.
Instruksies
Stap 1
Sout maalvleis, peper, meng. Vorm dit in plat, ronde patties van die grootte van 'n hamburgerbroodjie. Braai in sonneblomolie aan albei kante vir 10-15 minute.
Stap 2
Was uie, skil, sny in sirkels en verdeel in ringe.
Stap 3
Sny die komkommers en tamaties in skywe. Sny die hamburgerbroodjies in die helfte.
Stap 4
Onder die brood uit, lê dit in lae: kotelet, smeer met mayonaise, ketchup (na smaak), 'n paar uieringe, 'n tamatie, 'n paar snye komkommer. Bedek met die bokant van die broodjie.
