Margarien is een van die bestanddele wat algemeen gebruik word om te kook. In die besonder voeg baie huisvroue margarien by gebak om geld te bespaar. Probeer om hierdie produk tuis te maak.
Dit is nodig
-
- 300 g vet;
- 300 g groente-olie.
Instruksies
Stap 1
Neem 'n klein kastrol en voeg 300 gram dierlike vet en groente-olie daarby. Vir die bereiding van margarien is dit beter om nie sonneblomolie te gebruik nie, maar enige ander olie, byvoorbeeld olywe, sesam, mielies of vlassaadolie. Probeer verskeie olies gelyktydig byvoeg vir 'n smaakvolle margarien. Vet kan beide beesvleis en varkvleis geneem word. Dit hang alles af van u persoonlike smaakvoorkeure en die beskikbaarheid van sekere bestanddele tuis.
Stap 2
Smelt die vet oor lae hitte. Meng alles goed en laat prut in 'n kastrol met die deksel vir 15-20 minute toe, terwyl jy af en toe roer.
Stap 3
Giet die resulterende margarien in 'n skoon, droë glashouer. Voorbereide klein glasflesse kan gebruik word. Sit die deksel styf op die skottelgoed en laat die margarien op kamertemperatuur stol. Bêre gekookte kos in die yskas.
