Tafelmargarine is op verskillende maniere soortgelyk aan botter: in samestelling, in die opname deur die liggaam, in voedingswaarde. Op baie maniere is dit naby aan botter in aroma en smaak. Maar daar is 'n paar eenvoudige reëls om te weet wat u meer waarskynlik sal bepaal - botter voor u of margarien.
Instruksies
Stap 1
Lees die etikette op die verpakking aandagtig deur. Die woorde "natuurlik", "omgewingsvriendelik" is nog nie 'n aanduiding dat u olie voor u het nie. "Ligte botter", "toebroodjiebotter" is in wese margarien. Die frase "Botter" moet geskryf word. Woorde soos 'koeibotter' of 'gemaak van room' sal ook 'n voordeel wees vir botter.
Stap 2
As GOST op die verpakking onder die nommer R 52969-2008 aangedui word, is dit botter. Maar ook hier moet u versigtig wees en let op die prys van sulke olie. As 'n verpakking van 200 gram 19 roebels kos, is dit heel waarskynlik 'n nep. Egte olie moet minstens 30-40 roebels per pakket kos.
Stap 3
Ondersoek die samestelling van die produk op dieselfde verpakking. Botter word slegs van melk of room gemaak. As die samestelling plantaardige vette bevat (grondboontjiebotter, klapper, palmolie, of oor die algemeen 'plaasvervanger vir melkvet'), voor u - margarien.
Stap 4
Dit is moontlik om botter empiries van margarien te onderskei. Maar net by die huis. Laat die gekoopte pak een uur op u kombuistoonbank staan. As daar druppels water op is, is dit margarien. Dieselfde gevolgtrekking sal wees as die stuk uit die pak ondergedompel in water nie eweredig oplos nie, maar in deeltjies gestratifiseer word.
Stap 5
Egte olie kan onderskei word deur die kleur daarvan: dit moet nie geel of wit wees nie.
Stap 6
Onthou nog iets: botter ruik feitlik nie. En jy moet beslis geen reuk ruik as jy die geselekteerde produk deur die papierverpakking snuif nie.
