Gevulde lavash is 'n ongewone, hartlike en smaaklike versnapering. Dit sal 'n bietjie tyd neem om te kook, en die resultaat sal nie teleurstel nie.
Dit is nodig
Dun lavash - 3 stukke, hoenderfilet - 4 stukke (ongeveer 400 gram), hoendereier - 4 stukke, kaas - 300 gram, mayonnaise - 200 gram, kruie - na smaak
Instruksies
Stap 1
Kook hoenderborsies en vesel.
Stap 2
Kook eiers, skil en rasper op 'n growwe rasper. Rasper die kaas op 'n medium rasper.
Stap 3
Kap die setperke fyn en meng dit met gerasperde eiers.
Stap 4
Sit 'n vel pitabrood op die foelie, smeer mildelik met mayonnaise en sit hoendervesels in. Bedek met 'n vel pitabrood.
Stap 5
Smeer die pitabroodjie met mayonaise, sit die eiers gemeng met kruie en bedek met die volgende vel pitabroodjie.
Stap 6
Smeer vet met mayonnaise en voeg kaas by. Rol op en draai dit styf toe met foelie.
Stap 7
Sit die rol 5-6 uur in die yskas. Voor opdiening - sny dit met 'n skerp mes.
