Die gebruik van volgraanbrood in die supra bms-150-broodvervaardiger is net so maklik soos om pere te dop, want daar is 'n spesiale program. Heelgraanbrood lyk na voorkoms grys van kleur, dit lyk soos "Darnitskiy", maar terselfdertyd is dit baie gesonder.
Dit is nodig
- - Plantaardige olie 2 eetl.
- - Water 200 ml
- - Sout 1-1, 5 teelepels
- - Volkoringkoringmeel 300 g
- - Aktiewe droë gis 1 teelepel.
Instruksies
Stap 1
Volgraanbrood neem langer om te maak, want die meel bevat deeltjies van die dop en kiem van die graan, wat langer neem om in water op te swel as die kaal kern van premium meel.
Volkoringbrood word dikker gemaak. Daarom moet u nie skrik as u agterkom dat die deeg in drie uur se proefwerk effens gerys het nie.
Stap 2
Giet en vul die volgende bestanddele een vir een in die aangeduide volgorde in 'n emmer van 'n supra bms-150-broodmasjien: groente-olie, water, sout, gesifte meel. Ons vorm 'n gaatjie in die meel en plaas droë gis daar. Ons begin die "Volgraan" -program.
Die program is vir 3 uur en 40 minute ontwerp.
Stap 3
Ongeveer veertig minute na die aanvang van die program sal 'n piep van tien keer hoor. Voeg nou, indien verlang, neute, sade of kruie by om 'n nuwe kleur aan die bekende smaak te gee.
Stap 4
Nadat die broodjie gebak is, is dit beter om dit nog 'n uur op die verhitting te laat, sodat die kors donkerder word en meer verhard. Skud die brood dan uit die emmer en trek die lem daaruit met 'n spesiale haak.
