U kan pekel met verskillende bestanddele maak. Iemand verkies om pekel met gort te kook, iemand met rys. Maar die basis van hierdie sop is dieselfde - piekels of komkommerpiekel. Die bereiding van piekels is nie moeiliker as enige ander sop nie. Die belangrikste ding is om die pekel nie met mengelmoes te verwar nie
Hoe om pekel met rys te kook
Bestanddele:
Vleis (hoender, beesvleis, vark) 500 gram,
Ingelegde komkommers 3 stukke,
3 aartappels,
Ui 2 stukke,
Wortels 1 st.
Volgorde:
Spoel die vleis af voordat u die piekel voorberei, en kook die sous. Plaas 1 geskilde ui, swartpeperkorrels en lourierblaar daarin. Haal dan die vleis uit en sny dit in blokkies.
Sny ingelegde komkommers in repies en braai met wortels en uie in 'n pan vir 7-10 minute.
Braai dan die tamatiepasta met plantaardige olie. Spoel die rys uit en giet dit in die sous voordat u die ui uittrek. Plaas aartappels, komkommers met uie en wortels en vleis na 3-4 minute in die piekel. Kook tot elke produk gaar is.
Rassolnik word gewoonlik op gort gekook, maar by rys is die smaak van die sop nie erger nie. En as jy dit ook met vleis gaarmaak, sal dit baie lekker word. U kan enige vleis neem, maar beesvleis is steeds beter. U benodig: 500 g jong vleis of kalfsvleis, 'n derde van 'n glas rys, verkieslik ronde, 2 suurkool, 1 wortel, 2 uie, 2-3 aartappels, groente-olie, lourierblare, kruie, sout en peper na smaak
As u vas of om een of ander rede nie vleisprodukte eet nie, is dit glad nie die rede om heerlike warm kos te weier nie. As 'n eerste gang vir middagete kan u 'n geurige sop berei - piekel met gort. Gepekelde komkommers en ingelegde sampioene, wat mekaar perfek aanvul, voeg 'n ekstra smaak by die gereg
Inleg met pêrelgort is 'n tradisionele Russiese warm sop. Kook dit volgens jou smaak: in vleisbouillon of sampioenbouillon. Die eerste sal u en u geliefdes vinnig in die koue opwarm, en die tweede sal 'n voedsame eerste gang word tydens die vas
Tradisioneel word rys of pêrelgort in die pekel geplaas, maar niemand verbied eksperimentering nie, dus hieronder vind u 'n uitstekende resep vir piekel met bone. U kan enige vleis vir hierdie sop neem, nie net hoender nie. Dit is nodig • 3 ingelegde komkommers
Vir die bereiding van piekels word enige vleis gewoonlik as die hoofbestanddeel gebruik. Maar nie minder lekker nie, veral vir diegene wat vas, kan hierdie sop met vis gemaak word. Dit is nodig Vir 2 liter sous: - 500 g vars vis
