Almal weet dat dit maklik is om spaghetti te kook, maar nie almal het 'n paar geheime nie. U kan hierdie gereg op 'n besonder lekker en aromatiese manier kook.
Die belangrikste is dat die spaghetti nie effens gaar moet wees nie. Die geheim lê daarin dat effens klam pasta die voltooide toestand sal bereik sonder die vuur van die stoof, maar weens die hoë temperatuur nadat die water gedreineer is. As dit nie in ag geneem word nie, blyk die spaghetti te gaar te wees.
Dit is nodig
- 500 gram spaghetti
- 100 gram botter
- 1 eetlepel sout
- 1 eetlepel sonneblom of olyfolie
Instruksies
Stap 1
Neem 'n groot kastrol van 3 of 5 liter en vul dit twee-derdes vol met water. Giet 'n eetlepel olywe- of sonneblomolie in kookwater. Dit sal help om die spaghetti nie aanmekaar te plak nie en smaak aan die gereg te gee. Voeg terselfdertyd sout by die water.
Stap 2
Druk die spaghetti in die water en kook. Die kooktyd word bepaal deur die inskrywing op die verpakking. Kook minder as aangedui vir 2 minute. As daar geen instruksies is nie, is dit nodig om dit gereeld te probeer en dan die water vinnig af te tap.
Stap 3
Om te verhoed dat die spaghetti aanmekaar vassit, moet dit die eerste keer geroer word.
Stap 4
Sodra ons die mate van gereedheid bepaal het, gooi ons die pasta dadelik in 'n vergiettes en voeg botter by die pan waar dit gekook is.
Stap 5
Wanneer die water heeltemal gedreineer is, dra die spaghetti oor in dieselfde kastrol waar dit gekook is. Skud die mengpan.
